Os diferentes tipos de refeições gregas são pratos de aperitivo chamados mezes, opções de entradas feitas de vegetais, aves, frutos do mar ou certas carnes de caça e sobremesas feitas com vários ingredientes tradicionais. Várias sopas de vegetais também são comuns nas refeições gregas, assim como os queijos e o vinho como parte dos aperitivos caseiros gregos. A culinária grega com receitas vegetarianas é freqüentemente feita durante certas épocas do ano, quando a carne é eliminada por períodos de observância religiosa. Os ingredientes favoritos para todos os pratos das refeições gregas incluem azeite, mel, queijo feta, produtos de trigo, iogurte e berinjela.
A comida grega servida como mezes frequentemente inclui pratos como folhas de uva ou flores de abobrinha recheadas com carne, arroz ou queijo. A tradicional salada grega também é uma das favoritas; geralmente é feito com pepinos, tomates e cebolas vermelhas temperadas com queijo feta e regadas com azeite de oliva. Outro prato de legumes aperitivo chamado horta consiste em vários vegetais verdes levemente cozidos no vapor, aromatizados com uma mistura de suco de limão e azeite de oliva. A maioria dos aperitivos nas refeições gregas é servida com bebidas destiladas como o ouzo, que são marcas registradas dessa cultura em particular.
As entradas servidas na culinária grega às vezes incluem animais de caça, como coelho, enquanto cordeiro, frango e porco também são escolhas populares. As receitas para esses tipos de refeições caseiras gregas costumam se inspirar em várias tradições mediterrâneas, muitas das quais remontam aos impérios otomano e bizantino. Alguns tipos de pratos de entrada também são exclusivos de áreas específicas da Grécia e são feitos com uma variedade de temperos locais, como manjericão, orégano, tomilho e hortelã. Pratos de entrada de vegetais que são comumente encontrados em toda a Grécia incluem rolos de repolho recheados chamados lachanodolmades e um guisado chamado spanakorizo que é aromatizado com os alimentos básicos gregos de suco de limão e azeite de oliva.
As refeições gregas rápidas oferecem uma abordagem cultural única em alimentos que são convenientes, mas ainda preservam esta tradição culinária. Massa de confeitaria recheada com carnes ou vegetais é uma opção favorita para fast food, que costuma ser encontrada em vendedores ambulantes em todas as cidades gregas. As variações dessas receitas incluem kotopita e chortopita, que são feitas com frango em cubos e salada de verduras raladas, respectivamente.
As sobremesas gregas incluem uma grande variedade de produtos de panificação que são influenciados por outras tradições, como as da Itália. Um pastitsio grego é na verdade um prato de massa que se assemelha a lasanha, mas é feito com ingredientes de sobremesa, como canela, noz-moscada e creme de ovo. Receitas de biscoitos são itens de sobremesa populares em ocasiões especiais gregas, e muitas delas são feitas com azeite e mel antes de serem decoradas com amêndoas esmagadas.