Uma reação alérgica a amêndoas pode causar uma variedade de sintomas, dependendo da gravidade da alergia. Os sintomas leves podem incluir olhos lacrimejantes, uma leve erupção na pele ou congestão nasal. Os sinais mais sérios de uma alergia podem envolver coceira, urticária ou dificuldade para respirar. Uma reação grave pode ser fatal e pode incluir inchaço da face ou da garganta, incapacidade de respirar e perda parcial ou total da consciência. Quaisquer sintomas de alergia em potencial devem ser tratados como uma emergência médica, pois podem se tornar fatais em questão de minutos.
Na maioria dos casos, uma reação alérgica a amêndoas causa algum tipo de problema de pele. Isso pode envolver o aparecimento de uma erupção que pode ou não coçar ou vermelhidão ao redor da boca após o consumo de um produto contendo esta noz culinária. Um tipo de erupção cutânea conhecida como urticária pode se desenvolver e envolver áreas elevadas e avermelhadas da pele que podem coçar ou queimar. Pessoas com alergia leve a amêndoas podem desenvolver uma doença de pele conhecida como eczema.
Também pode ocorrer uma queda na pressão arterial, fazendo com que o paciente sinta tonturas ou vertigens. Também podem ocorrer distúrbios gastrointestinais, como náuseas, cólicas ou diarreia. Esses sintomas podem não ser facilmente associados a uma alergia a amêndoas, a menos que um profissional médico solicite testes de alergia ou o desenvolvimento de sintomas mais graves.
As pessoas alérgicas a amêndoas também costumam apresentar sintomas respiratórios. Em casos mais leves, isso pode envolver olhos lacrimejantes e coceira ou congestão nasal. Coriza, espirros ou agravamento dos sintomas de asma também podem ocorrer. Se a respiração se tornar difícil ou dolorosa, um tipo mais grave de reação alérgica pode ser a causa, e a assistência médica de emergência é crucial.
Anafilaxia é um termo médico usado para descrever um tipo de reação alérgica grave e potencialmente fatal. Os sintomas podem começar com coceira, erupção na pele e inchaço dos lábios. A língua e a garganta podem então começar a inchar, tornando a respiração difícil ou mesmo impossível. Sem tratamento médico imediato, a perda de oxigênio para o corpo pode causar danos cerebrais permanentes ou morte em questão de minutos. Por esse motivo, aqueles com diagnóstico de alergia a amêndoas podem receber prescrição de um medicamento injetável conhecido como epinefrina, que é projetado para ser usado como um tratamento de emergência para salvar vidas no caso de ocorrer anafilaxia.