O fígado é um dos órgãos mais importantes do corpo humano. Embora a função primária do fígado no corpo humano seja filtrar e desintoxicar o sangue, ele também tem outros papéis. O fígado também fabrica hormônios e proteínas essenciais, produz bile para o sistema digestivo e armazena certos nutrientes.
A fisiologia humana permite que substâncias potencialmente tóxicas sejam absorvidas em uma variedade de métodos. Depois que as toxinas entram no sangue, é tarefa do fígado removê-las. Pode modificar as substâncias para uma forma mais segura ou para uma remoção mais fácil do corpo. Esse processo de alteração ou metabolização permite que o corpo utilize drogas e medicamentos, mas também coloca o fígado em risco no caso de certas overdoses.
A albumina é uma proteína no plasma sanguíneo que ajuda a regular a quantidade de sangue no corpo. Essa proteína é necessária para transportar muitos nutrientes, como cálcio, e certos medicamentos, incluindo a varfarina, para seus destinos. O fígado no corpo humano é o órgão responsável pela produção da albumina necessária. Os agentes que permitem a coagulação do sangue, o hormônio que controla o crescimento de plaquetas da medula óssea e os hormônios usados para converter açúcares em gorduras também são produzidos pelo fígado no corpo humano.
Entre os sistemas do corpo humano, o sistema digestivo é o que mais demanda o fígado. A bile é produzida pelo fígado e, sem ela, as gorduras não podem ser digeridas e os nutrientes não podem ser absorvidos. O fígado também é vital para a utilização de proteínas e carboidratos.
A biologia humana requer muitos tipos de vitaminas e minerais para manter a saúde. A vitamina A é necessária para a visão e a produção de células da pele, a vitamina D é fundamental para ossos saudáveis e a vitamina B12 é usada pelo sistema nervoso, incluindo as funções cerebrais. Cobre e ferro trabalham juntos para ajudar o corpo a produzir os glóbulos vermelhos que transportam oxigênio. O fígado no corpo humano atua como um depósito de cobre, ferro e vitaminas A, D e B12.
A maioria dos humanos tem uma dieta variada, que inclui proteínas e carboidratos. Com a ajuda do fígado no corpo humano, a comida é convertida em um açúcar chamado glicose. A glicose é transportada pelo sangue para as células, que a utilizam como fonte de energia para alimentar suas funções normais. Juntamente com os músculos, o fígado armazena glicose para uso futuro, liberando-o conforme o corpo precisa de energia.