O osso vômer é um órgão triangular rígido no crânio da maioria dos vertebrados. Parte do septo nasal, o osso é um dos ossos faciais singulares que existem sem um osso correspondente. Longo, fino e plano, ele separa as passagens nasais. Também é considerado responsável por perceber certos feromônios.
Situado dorsal ao palato duro, o osso vômer define as características da face com vários outros ossos. Isso inclui o esfenóide, os ossos palatinos esquerdo e direito, o etmóide e os ossos maxilares esquerdo e direito. O próprio osso etmóide se encaixa na ranhura do vômer. Muitos animais, gatos em particular, têm um vômer bem definido que é facilmente visível.
Duas superfícies planas e seis bordas compõem o vômer amplamente quadrilátero. Ambas as superfícies do osso possuem um sulco nasopalatino. Esta ranhura segue para baixo e para a frente em uma inclinação oblíqua. Os nervos e vasos das passagens nasais estão contidos nessas áreas.
Um sulco profundo marca a borda superior, a mais espessa das quatro. A borda posterior é côncava, espessa acima e fina abaixo; a borda inferior ajuda a formar a crista. A borda mais longa do osso, a borda anterior, inclina-se para baixo e para frente. Sua parte superior é unida à placa do osso etmóide, enquanto a parte inferior se entalha para acomodar a cartilagem septal do nariz.
Os mamíferos tendem a ter vômitos estreitos que existem como ossos verticais que tendem a se curvar para um lado. Os peixes ósseos têm pares de ossos achatados que ajudam a criar a parte anterior da boca dos peixes. Muitas espécies têm dentes em seus vômitos para complementar os dentes das mandíbulas. Algumas espécies extintas tinham dentes maiores do que os dentes da mandíbula.
Os pássaros geralmente têm pequenos vômitos localizados atrás de suas narinas internas. Estes formam a parte superior das costas do bico. Répteis e anfíbios têm vômitos mais estreitos para acomodar suas narinas maiores. Seus vômitos também costumam se estender para a mandíbula.
Antes de 1975, as crianças com fenda palatina às vezes eram tratadas com cirurgia de retalho de vômer. Isso envolveu o uso de vômitos para reconstruir o palato e cobrir a própria fenda. Vários outros métodos cirúrgicos, incluindo o procedimento de Millard, substituíram este procedimento.
Vomer em latim significa relha de arado. O osso recebeu esse nome porque se assemelha ao componente cortante do arado. Alguns afirmam que o osso pode ser movido batendo alternadamente no céu da boca com a língua enquanto pressiona os dedos entre as sobrancelhas. Nenhum dado científico foi capaz de provar essa teoria.