L’uccello di stato del Delaware è il pollo gallina blu. L’uso di questo uccello come rappresentante dello stato si basa su alcuni documenti storici e leggende statali riguardanti la reputazione dei soldati del Delaware durante la guerra rivoluzionaria. Questo uccello era spesso associato ai combattimenti di galli e si suppone che la forza e la ferocia dei soldati del Delaware sul campo di battaglia siano state paragonate agli uccelli che combattevano negli anelli.
Questo pollo domestico è diventato l’uccello ufficiale dello stato del Delaware il 14 aprile 1939. Era già popolare in tutto lo stato in una varietà di materiali pubblicitari, come manifesti politici e cimeli statali. Questa decisione dell’Assemblea generale del Delaware è stata una sorpresa per i membri della Federazione statale dei club femminili del Delaware, che in precedenza avevano raccomandato il cardinale scarlatto. Il pollo Blue Hen tecnicamente non è una razza di uccelli riconosciuta, né è particolarmente indigeno dello stato.
Si suppone che l’origine dell’uso della gallina blu come uccello di stato del Delaware sia iniziata durante la guerra rivoluzionaria. Si ritiene che gli uomini di quello stato abbiano portato con sé diverse galline blu da casa mentre viaggiavano tra le battaglie. Gli uomini avrebbero poi messo questi uccelli l’uno contro l’altro in combattimenti di galli per alleviare le tensioni della guerra che li circondava. Si diceva che questi uccelli discendessero da una famosa gallina blu che viveva nella contea di Kent, nel Delaware, e che la loro abilità e ferocia nell’arena di combattimento non avevano eguali.
Alcune storie nominano il proprietario di questi uccelli come il capitano Jonathan Caldwell, residente nella contea di Kent. Vari documenti storici fanno riferimento alla sua fama di allevatore di galli da caccia. Si pensa che abbia affinato la razza di galline Blue Hen e che questo particolare gallo da caccia abbia combattuto più ferocemente sul ring rispetto alla maggior parte degli altri tipi di galline.
Quando gli uomini del Delaware combatterono in battaglia, furono presto paragonati alle loro galline blu combattenti. Erano feroci e senza paura, proprio come gli uccelli che mostravano per lo sport e l’intrattenimento. Il confronto tra i combattenti di quello stato e i loro feroci uccelli da combattimento divenne motivo di orgoglio per i cittadini del Delaware.
Il gallo Blue Hen, che è tipicamente descritto come l’uccello di stato del Delaware, mostra un ventre di piume azzurre o grigie morbide. Il piumaggio sulla schiena è di colore scuro, spesso appare nero e termina con una coda azzurra. La sua testa è sormontata da un tradizionale pettine rosso e bargiglio.