L’olio di salmone è altamente raccomandato da molti nutrizionisti come un’ottima fonte di acidi grassi omega-3. È stato dimostrato che questa sostanza svolge un ruolo fondamentale nella diminuzione dei trigliceridi e nell’aumento della quantità di colesterolo HDL benefico nel flusso sanguigno. L’American Heart Association ha raccomandato alle persone con determinati problemi cardiaci di ingerire integratori di omega-3 come l’olio di salmone.
I benefici dell’olio di salmone possono arrivare in una varietà di aree legate alla salute. È opinione diffusa che l’olio di salmone possa svolgere un ruolo importante nella prevenzione del cancro. Alcuni studi hanno dimostrato che è particolarmente efficace nell’aiutare a prevenire il cancro alla prostata, al colon-retto e alla pelle. Il rischio di questi tumori è ridotto dalle alte concentrazioni di omega-3 presenti nell’integratore.
Altri benefici dell’olio di salmone riguardano gli occhi. È stato suggerito che il consumo regolare di olio di salmone può alleviare parte del rischio di degenerazione maculare. Se fosse vero, questo uso sarebbe di grande importanza. La degenerazione maculare è la principale causa di cecità negli adulti di età superiore ai 50 anni.
In termini di cuore, i benefici dell’olio di salmone possono essere per diversi motivi. Il supplemento è naturalmente ricco di vitamina B-12, che è nota per essere utile per raggiungere la salute del cuore. Inoltre, l’elevata percentuale di acidi grassi omega-3 nell’olio di salmone può aiutare a ridurre la pressione sanguigna e ridurre notevolmente la possibilità di aritmia cardiaca e morte per infarto.
Le persone che convivono con il diabete possono anche godere dei benefici dell’olio di salmone. La sostanza presumibilmente aiuta i diabetici a processare l’insulina stimolando il rilascio di alcuni ormoni essenziali. Ulteriori benefici dell’olio di salmone includono una diminuzione dei sintomi dolorosi per coloro che sono affetti da asma, calcoli biliari, artrite e diversi tipi di malattie respiratorie e infiammatorie.
La ricerca sembra dimostrare che i benefici dell’olio di salmone potrebbero non essere limitati solo alle malattie fisiche. Se assunto nel giusto dosaggio, l’integratore può portare a una riduzione dei sintomi della depressione. Coloro che combattono l’Alzheimer potrebbero anche essere aiutati da un regime di salute che includa olio di salmone, poiché si pensa che possa rallentare la perdita di memoria.
Va notato che, per ricevere il massimo grado di benefici dell’olio di salmone, l’integratore deve essere assunto sotto controllo medico. L’assunzione di una quantità errata di olio di salmone può causare mal di stomaco, nausea, eruttazione e diarrea. Le persone che assumono un anticoagulante dovrebbero prestare particolare attenzione al consumo di olio di salmone, poiché la combinazione delle due sostanze può avere gravi effetti collaterali.