Un tritarifiuti nel lavandino è un modo conveniente per smaltire avanzi di cibo e altri oggetti leggeri e può risparmiare tempo sulla pulizia dopo i pasti. Tuttavia, ci sono diversi svantaggi di un’unità di smaltimento dei rifiuti nel lavandino, a partire dal prezzo. I proprietari di abitazione che considerano una ristrutturazione della cucina potrebbero voler considerare questa unità per comodità e facilità d’uso, ma dovranno ricordare che il budget per la ristrutturazione dovrà essere esteso per il costo dell’unità e per una corretta installazione. Il proprietario della casa potrebbe anche voler considerare i futuri costi di riparazione per l’unità, che può ostruirsi.
Una delle lamentele più comuni su uno smaltimento dei rifiuti nel lavandino riguarda la manutenzione richiesta per l’unità. Sebbene gli zoccoli si verifichino raramente, possono essere difficili da diagnosticare e risolvere e questo processo può richiedere lo smontaggio parziale dell’unità per rimuovere cibo vecchio, oggetti solidi che non possono essere smaltiti dall’unità e così via. Se l’unità inizia a intasarsi ma funziona ancora, è probabile che il proprietario della casa noti un odore sgradevole proveniente dallo smaltimento. Potrebbe essere necessario utilizzare detergenti chimici per eliminare l’odore e il cibo o gli oggetti in decomposizione che lo causano, oppure le bucce di agrumi possono essere utilizzate per aiutare a ripulire l’odore.
A molti proprietari di casa piace avere un tritarifiuti nel lavandino per comodità e meno tempo per lavare i piatti o pulire la cucina. Gli avanzi di cibo possono essere scaricati direttamente nel lavandino anziché in un bidone della spazzatura, riducendo il rischio di marcire il cibo e i cattivi odori dal cibo che si trova in un bidone della spazzatura. È importante notare, tuttavia, che non tutti gli alimenti possono essere scaricati nel tritarifiuti nel lavandino. Il proprietario della casa dovrebbe leggere il manuale dell’operatore per scoprire quali tipi di cibo e avanzi non possono essere inseriti nell’unità senza ostruirla o danneggiarla in altro modo.
Queste unità non sono inoltre l’opzione più rispettosa dell’ambiente per lo smaltimento di cibo e scarti. Il rubinetto del lavandino dovrà funzionare costantemente mentre il cibo viene smaltito nell’unità, il che può portare a sprechi d’acqua. L’unità richiederà anche una connessione elettrica, il che significa che le bollette dell’elettricità possono aumentare a seconda della frequenza di utilizzo dell’unità e per quanto tempo viene utilizzata durante ogni istanza. Alcuni modelli moderni riducono il consumo di elettricità e richiedono meno acqua, ma tendono ad essere più costosi delle unità tradizionali.