La candida è un fungo o lievito che può crescere all’interno della flora intestinale dell’intestino a causa di un uso eccessivo di antibiotici e altri fattori ambientali. In alcuni circoli di guarigione naturale e alternativa, il kefir per il trattamento della candida è molto popolare per promuovere una flora intestinale sana e per ridurre la crescita eccessiva di lievito. Si pensa che i probiotici nel kefir aiutino a stabilizzare i batteri sani nel corpo e uccidono tutti i batteri nocivi che potrebbero scatenare l’infezione. Alcuni studi hanno dimostrato che un particolare tipo di batteri probiotici è utile per ridurre la crescita eccessiva del lievito; tuttavia, studi specifici sugli effetti del kefir per la candida sono minimi e non suggeriscono la dipendenza da un unico trattamento per il disturbo.
Poiché la candida è classificata come un lievito o un’infezione batterica che abita in gran parte la flora intestinale all’interno dell’intestino, molte terapie naturali si concentrano sul reintegrare la flora intestinale con i probiotici. I probiotici sono generalmente indicati come i batteri buoni all’interno dell’intestino, che aiutano a rafforzare il sistema immunitario e a combattere gli invasori stranieri. Il kefir, una bevanda fermentata molto simile a uno yogurt da bere, contiene molti probiotici naturali che possono promuovere queste funzioni all’interno del corpo. Si pensa che i probiotici presenti nella bevanda possano aiutare a combattere i batteri cattivi associati alla candida e alla crescita eccessiva del lievito.
Oltre a una dieta povera e a uno stile di vita complessivamente malsano, l’abuso di antibiotici è spesso un meccanismo generale per il quale può verificarsi la crescita eccessiva del lievito. L’uso di probiotici per combattere l’effetto degli antibiotici può essere utile, poiché i probiotici aiuteranno a ricostituire la flora intestinale con nuovi batteri sani necessari per il corretto supporto del sistema immunitario. Il kefir per la candida è popolare proprio per questo motivo, poiché la maggior parte delle bevande al kefir contiene una buona fonte di probiotici necessari. È chiaro, tuttavia, che l’uso del kefir per il trattamento della candida non dovrebbe essere utilizzato come unico trattamento, poiché altre terapie convenzionali comprovate potrebbero essere ancora più utili.
Un ceppo probiotico chiamato saccharomyces boulardii ha mostrato una certa efficacia nel ridurre i livelli di candida all’interno del corpo. Questo può dimostrare che l’uso di kefir per la candida può essere utile fornendo questo certo tipo di batteri buoni. Sono ancora necessarie ulteriori ricerche per scoprire se la quantità di questo ceppo batterico all’interno delle principali bevande di kefir è abbastanza significativa da combattere una crescita eccessiva di lievito. Si pensa che il kefir non zuccherato sia la migliore fonte di questo probiotico se usato per la candida, perché lo zucchero può alimentare il lievito ed esacerbare il problema.