Una cuchara de toronja es una cuchara especialmente diseñada para el consumo de toronja, aunque también se puede usar para comer otras frutas cítricas. Las cucharas de pomelo se parecen a las cucharas normales, excepto que tienen bordes dentados que ayudan a sacar la fruta de la médula poco atractiva del pomelo. También es posible encontrar cuchillos de toronja, cuchillos curvos profundamente serrados que están destinados a pelar y seccionar toronjas. Si bien las cucharas de toronja no son estrictamente necesarias en la mayoría de las cocinas, son divertidas y útiles, ya que hay todo tipo de aplicaciones para una cuchara de toronja.
Se puede usar cualquier cantidad de materiales para el mango de una cuchara de toronja. Muchas compañías fabrican mangos de madera, plástico o silicona con textura para que las personas puedan agarrar la cuchara con mayor facilidad. Esto es particularmente útil cuando se trata de una toronja jugosa, ya que una cuchara de metal puede volverse resbaladiza y difícil de manejar, ya que se cubre con una capa de toronja. El tazón de la cuchara generalmente está hecho de acero inoxidable, ya que algunos otros metales como la plata pueden reaccionar con el ácido de la fruta para generar un sabor metálico extraño.
Para usar una cuchara de toronja, las personas generalmente cortan las toronjas por la mitad y extraen el contenido con la cuchara. Si alguna vez te presentaron una toronja y una misteriosa cuchara en el desayuno de un hotel, ahora sabes para qué sirve esa cuchara extraña. Los bordes dentados también se pueden usar para otras tareas. Las cucharas de pomelo son bastante útiles para deshidratar la calabaza, por ejemplo, y también se pueden usar para comer otras frutas en cáscaras gruesas, como las sandías.
El diseño básico de una cuchara de toronja se imita en un cuchillo de toronja. Muchos cuchillos de toronja son de doble punta, con un extremo diseñado para cortar la toronja por la mitad, mientras que el otro saca secciones de toronja y corta la médula gruesa. Estos cuchillos especialmente diseñados también pueden emplearse para desmalezar, y son notablemente útiles para tallar calabazas. Al igual que las cucharas de toronja, los cuchillos de toronja generalmente tienen mangos de fácil agarre que los hacen más fáciles de manejar.
Las estrías en una cuchara de toronja generalmente no son lo suficientemente afiladas como para causar lesiones, por lo que no se necesitan precauciones en términos de almacenamiento y manipulación más allá del sentido común. Las cucharas también se pueden lavar en el lavavajillas, a menos que tengan mangos que no sean aptos para lavavajillas. Numerosas tiendas de artículos de cocina almacenan cucharas de pomelo, que vienen con una variedad de mangos y diseños de colores coordinados para cocineros que desean cubiertos de plata.