O que ? a aquicultura de lagoa?

A aquicultura em lagoas ? a cria??o de peixes e animais de ?gua doce e salgada para uso alimentar ou humano. Ao contr?rio da pesca comercial, a aquicultura de lagoa cria um ambiente controlado, onde peixes, camar?es e outras criaturas oce?nicas s?o criados, criados e colhidos para venda. A aquicultura pode ser usada para criar peixes, mariscos e crust?ceos como alimento, ou para criar esp?cies ornamentais, como peixes koi ou cavalos-marinhos, para o com?rcio de aqu?rios.

A aquicultura em lagoas ? uma pr?tica antiga. Na China, as evid?ncias sugerem que as pessoas t?m represado riachos para criar lagoas agr?colas fechadas por pelo menos 4.000 anos. Datado ainda mais atr?s, acredita-se que os australianos ind?genas tenham constru?do um sistema altamente complexo de canais para canalizar enguias do mar para lagoas de aquicultura. Partindo dessas tradi??es antigas, a aquicultura moderna em lagos continua sendo uma das empresas agr?colas mais difundidas do mundo.

Algumas das esp?cies mais comuns criadas em empresas de aquicultura incluem salm?o, carpa, til?pia e peixe-gato. Camar?o, am?ijoas e camar?es tamb?m s?o comumente cultivados. Em termos de produ??o mundial, a maioria dos empreendimentos de aquicultura ocorre na China e no sudeste da ?sia, mas tamb?m existem grandes fazendas no Chile, Noruega e Estados Unidos.

A agricultura aqu?tica geralmente come?a com o estoque de cria selvagem ou adquirido de uma determinada esp?cie. Colocado em ambientes confinados destinados a produzir desova, a reprodu??o ocorre. As larvas ou criaturas juvenis podem ser colocadas em um lago ou sistema de ?gua separado que promova o crescimento e a matura??o com o menor risco poss?vel. Uma vez totalmente crescidas, as criaturas s?o colhidas ou, em alguns casos, usadas como animais de cria??o para outra gera??o.

O lado positivo das empresas agr?colas ? que elas exercem menos press?o sobre as popula??es selvagens. A sobrepesca tem sido uma trag?dia dos s?culos 20 e 21, colocando muitas esp?cies de peixes, mariscos e crust?ceos ? beira da extin??o. A aquicultura em lagoas permite um sistema praticamente fechado, no qual a popula??o selvagem ? explorada apenas ocasionalmente para cria??o de animais. Infelizmente, como uma empresa em crescimento, algumas popula??es selvagens ainda est?o sob press?o, pois cada nova opera??o agr?cola extrai as esp?cies selvagens para o estoque inicial.

A aquicultura em lagoas pode contar com lagoas de captura naturais ou constru?das artificialmente para seu gado. Como a maioria das esp?cies aqu?ticas e marinhas ? extremamente sens?vel ?s mudan?as de temperatura e composi??o da ?gua, muitas vezes ? vital ter controle total sobre a mec?nica da lagoa. Os sistemas de filtragem e os monitores de salinidade s?o partes comuns da aquicultura em lagos. Mesmo assim, as taxas de mortalidade entre animais em cativeiro podem ser muito altas, pois muitas popula??es mostram uma alta suscetibilidade a doen?as.

As lagoas naturais que foram represadas para a aquicultura s?o frequentemente uma grande preocupa??o para os ambientalistas. Como as lagoas agr?colas s?o frequentemente tratadas com antibi?ticos e pesticidas, h? uma chance muito real desses contaminantes penetrarem nas ?guas subterr?neas e alterar a composi??o das fontes de ?gua que circulam livremente. Al?m disso, piscinas controladas por temperatura ou solu??o salina podem perturbar o ecossistema das ?guas n?o danificadas. Tamb?m existe a preocupa??o de que as esp?cies geneticamente modificadas ou mutadas usadas na aquicultura de lagoas possam escapar facilmente e se misturar com as popula??es selvagens.

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