Nei test di assaggio alla cieca, la maggior parte delle persone preferisce il sapore dell’acqua del rubinetto rispetto a quella in bottiglia. Questo risultato è stato duplicato più volte in diversi paesi. Allora perché l’acqua in bottiglia ha un sapore “migliore” quando sappiamo di cosa si tratta? Gli scienziati dicono che è tutta una questione di aspettativa.
Ulteriori informazioni sull’acqua in bottiglia:
Il paese che consuma più acqua in bottiglia ha anche la fornitura più diffusa di acqua potabile: gli Stati Uniti. Gli americani consumano più di 50 miliardi di bottiglie d’acqua all’anno, il che costa circa 15 miliardi di dollari USA (USD) all’anno, esclusi i costi dei rifiuti o di riciclaggio.
Se calcoli i costi dell’acqua al gallone, molte marche di acqua in bottiglia sono più costose della benzina.
Di tutte le bottiglie d’acqua utilizzate ogni anno nel mondo, solo il 14% viene riciclato.
Il consumo globale di acqua in bottiglia arriva a circa $ 50 miliardi di dollari. I tre maggiori consumatori dopo gli Stati Uniti sono Cina, Brasile e Messico.