L’impiallacciatura di acero viene tagliata da tronchi di alberi del genere Acer, che contiene circa 125 specie. Poiché specie diverse hanno modelli di grana diversi, l’impiallacciatura ha spesso motivi belli e distintivi. L’acero da zucchero (Acer saccharum) è una scelta particolarmente popolare per realizzare questo prodotto.
Come con altri tipi di impiallacciatura, l’impiallacciatura di acero viene creata posando pezzi molto sottili di un legno bello o esotico, in questo caso l’acero, su un substrato per creare un prodotto più bello e dall’aspetto costoso. Oggi, lo strato di acero è solitamente spesso da 1/90 a 1/40 di pollice (da 0.028 a 0.064 cm). Viene utilizzato per piccoli progetti ornamentali, mobili di pregio e pannellature.
L’impiallacciatura di acero può essere tagliata in due modi: da un tronco che viene ruotato o dalla superficie piana di un grosso pezzo di legno chiamato flitch. Una pila di otto pezzi di impiallacciatura è anche chiamata flitch. Di solito, l’impiallacciatura a taglio piatto ha un motivo che è considerato più attraente di quello dell’impiallacciatura a taglio rotante, quindi questo metodo viene generalmente utilizzato. L’angolo della lama di taglio contribuisce al disegno dell’impiallacciatura finita, così come la venatura naturale del legno.
L’impiallacciatura a occhio di pernice viene solitamente tagliata da aceri da zucchero o Acer saccharum. Le linee morbide della venatura del legno sono interrotte da minuscoli vortici ripetuti frequentemente attraverso il taglio dritto. Il modello è caratteristico. Gli “occhi” vengono creati durante la crescita dell’albero quando un deficit di zucchero fa sì che l’albero abortisca piccoli nuovi germogli.
L’impiallacciatura di acero riccio è creata da alberi in cui la venatura del legno varia in un modello liscio e ondulato di linee ondulate. È anche chiamato acero fiammato o striscia di tigre. Questa impiallacciatura è solitamente tagliata da Acer pseudoplatanus. È quartersawn dal flitch.
L’impiallacciatura trapuntata viene realizzata quando il taglio piatto rivela un motivo ondulato generale. Le forme assomigliano un po’ alle increspature sull’acqua. Questo modello si trova per lo più frequentemente in Acer macrophyllum, chiamato anche acero bigleaf o latifoglia.