I flavoni sono composti che costituiscono una delle diverse classi di flavonoidi, o antiossidanti, che si trovano naturalmente in molti frutti, verdure ed erbe. I flavoni tendono ad essere di colore giallo. Due particolari tipi di questo composto chiamati apigenina e luteolina sono presenti nel sedano e nel prezzemolo oltre che nel timo. Sebbene ricerche approfondite non abbiano prodotto risultati conclusivi, diversi test di laboratorio suggeriscono che questi composti possono aiutare il corpo a scongiurare disturbi attuali e potenziali.
I flavonoidi sono abbondanti in molti tipi di alimenti e tè. Molti credono che gli effetti di questi antiossidanti sul corpo siano numerosi. La ricerca su tipi specifici di flavonoidi, compresi i flavoni, è ancora relativamente nuova. Molti test sono stati dichiarati inconcludenti, ma altri mostrano la promessa che i composti possono avere benefici per la salute profondi e positivi.
In generale, gli antiossidanti possono aiutare le persone a liberare i loro corpi dai radicali liberi spesso associati al cancro. Inoltre, i flavoni possono impedire alti livelli di estrogeni. Possono ottenere questo effetto frenando la produttività dell’aromatasi, un enzima chiave nella biosintesi degli estrogeni. Per questi motivi, si ritiene che i flavoni possano ridurre il rischio di cancro al seno e alla prostata.
Alti livelli di estrogeni possono portare anche ad altri rischi per la salute. L’aumento di peso è un sintomo comune dell’abbondanza di questo ormone. Inoltre, uno studio condotto nei Paesi Bassi ha ipotizzato che la presenza del composto nelle diete delle donne sembrava avere un effetto positivo sulla stabilizzazione o addirittura sull’abbassamento dell’indice di massa corporea (BMI) di alcuni pazienti.
Gli individui in sovrappeso sono in genere più inclini a contrarre virus e condizioni mediche. Se i flavoni impediscono al corpo di creare troppi estrogeni e riducono la tendenza dell’IMC di una donna ad aumentare nel tempo, il composto può quindi prevenire anche molti disturbi risultanti. Indipendentemente dalla certezza di questo studio, è un dato di fatto che questo antiossidante giallo si trova in molti alimenti ipocalorici e ricchi di fibre che spesso promuovono un peso sano.
Sia l’apigenina che la luteolina potrebbero avere effetti benefici sulle malattie cardiovascolari rilassando i vasi sanguigni ristretti. Si ritiene generalmente che i flavonoidi abbiano proprietà antinfiammatorie. Sebbene le prove siano scarse per dimostrare questo punto, è riconosciuto che le diete ricche di verdure potrebbero portare a un minor rischio di malattie cardiovascolari. Il fatto che i flavoni si trovino principalmente nelle verdure potrebbe essere un motivo per sostenere questa idea.
Varie analisi hanno anche sostenuto l’uso di questo composto nella lotta contro il cancro del rene, problemi polmonari e tumori. Molti test sono stati eseguiti solo in vitro o su animali. Poiché i flavoni sono contenuti in molti alimenti salutari, tuttavia, la maggior parte dei medici considererebbe l’aumento dell’assunzione dell’antiossidante una misura abbastanza sicura.