I semi di lino sono un popolare integratore nutrizionale che si trova in un’ampia varietà di alimenti e prodotti per la salute. I semi di lino e i prodotti a base di semi di lino hanno molti componenti benefici, come antiossidanti, fibre e acidi grassi omega-3, ma alcuni utenti ne sperimentano effetti collaterali. Alcuni degli effetti collaterali più comuni dei semi di lino includono irritazioni intestinali e problemi di assorbimento nutrizionale. Questi particolari effetti collaterali si verificano in genere quando vengono presi troppi semi di lino.
Gli antichi babilonesi coltivarono per la prima volta i semi di lino nel 3000 aC e da allora sono stati venerati come un utile integratore per la salute. Il seme di lino proviene da una piccola pianta annuale che ha fiori blu e foglie sottili. Il vero seme di lino di solito è di colore marrone o dorato. I semi di lino possono essere consumati come semi interi intatti o sotto forma di farina macinata, polvere e olio.
I semi di lino hanno molti componenti e caratteristiche nutrizionali. Contiene proteine, vitamina E, vitamina B, calcio, ferro, steroli, potassio, antiossidanti e acido alfa-linolenico (ALA), che è un acido grasso essenziale omega-3. Quando sono in semi, farina macinata o polvere, i semi di lino contengono il fabbisogno giornaliero di fibre sia solubili che insolubili. Le proprietà ad alto contenuto di fibre rendono i semi di lino un aiuto comune per la stitichezza e i problemi di salute della digestione.
La raccomandazione per gli adulti è di uno o due cucchiai (14-28 g) di semi di lino macinati al giorno. Quando vengono assunte quantità maggiori, gli effetti collaterali dei semi di lino potrebbero includere un peggioramento della stitichezza o blocchi intestinali. A volte la fibra nei semi di lino ostacola la capacità del corpo di assorbire altri farmaci orali assunti dalla persona. Altri effetti collaterali dei semi di lino sono diarrea e squilibrio ormonale.
Esistono diversi modi per prevenire gli effetti collaterali più comuni dei semi di lino. Ad esempio, se consumati sotto forma di olio, i semi di lino non contengono fibre alimentari. Alcune persone macinano i semi di lino da soli per assicurarsi che non superino il fabbisogno giornaliero. Altri tengono un elenco di tutto ciò che mangiano in un giorno per tenere traccia di quanti semi di lino hanno effettivamente mangiato. Questo può essere utile perché molti prodotti comuni, come farina d’avena, cereali e muffin, contengono già semi di lino.
Le persone dovrebbero consumare molta acqua quando mangiano prodotti con semi di lino o assumono integratori di semi di lino. Questo può aiutare a prevenire gli effetti collaterali dei semi di lino della stitichezza e dell’intestino irritato. Un altro modo per evitare problemi è che le persone parlino con i loro medici di tutti i farmaci e integratori complementari che assumono. La maggior parte degli operatori sanitari sarà in grado di vedere potenziali problemi e rischi derivanti dalla combinazione di determinati farmaci o vitamine con i semi di lino.