Quando si tratta di alimentazione adolescenziale, dovresti sapere che i bisogni specifici includono un aumento dell’assunzione di calcio, proteine e ferro. È anche importante che l’adolescente ottenga un’ampia quantità di calorie nella sua dieta per fornire l’energia che alimenta la crescita. Dovresti capire che senza i nutrienti necessari per facilitare la rapida crescita, è possibile che la crescita dell’adolescente non raggiunga il suo pieno potenziale.
Durante l’adolescenza, un bambino subisce diversi scatti di crescita. Tra i nutrienti più importanti in questa fase della vita c’è il calcio. Quando le ossa iniziano a crescere e ad allungarsi, il fabbisogno di calcio degli adolescenti aumenta poiché il minerale è necessario per migliorare la densità ossea. Senza un adeguato apporto di calcio, le ossa in crescita potrebbero diventare fragili, il che può portare al sottosviluppo e all’osteoporosi più avanti nella vita. Per una corretta alimentazione degli adolescenti, si raccomanda un minimo di 0.04 once (circa 1.2 grammi) di calcio al giorno.
Le proteine sono necessarie per consentire la crescita muscolare e riparare qualsiasi muscolo danneggiato. Se un adolescente non riesce a soddisfare la dose nutrizionale suggerita di 1.6-2.1 once (45-60 grammi) di proteine al giorno, il suo sviluppo muscolare sarà probabilmente stentato. Per fortuna, questo è il più facilmente affrontabile tra i diversi bisogni nutrizionali degli adolescenti, poiché le diete tipiche degli adolescenti consistono in cibi ricchi di proteine.
Questa fase di rapido sviluppo aumenta anche il fabbisogno di ferro degli adolescenti. Il corpo di un bambino in via di sviluppo utilizza molto ossigeno per fornire energia per i necessari processi di crescita. Il ferro aiuta a facilitare la distribuzione dell’ossigeno attraverso il corpo. Il fabbisogno nutrizionale degli adolescenti di ferro nei ragazzi è di circa 0.0004 once (circa 12 milligrammi), mentre le ragazze hanno bisogno di circa 0.0005 once (circa 15 milligrammi). Una carenza di ferro può portare ad anemia, debolezza e affaticamento.
Una corretta alimentazione degli adolescenti aumenta anche l’apporto calorico raccomandato per il bambino. Il fabbisogno calorico degli adolescenti aumenta di una quantità significativa, poiché l’energia dalle calorie è necessaria sia per alimentare la rapida crescita del corpo sia per supportare uno stile di vita molto più attivo. I ragazzi in genere hanno bisogno di un minimo di 2,500 calorie (10.46 kilojoule) al giorno, mentre le ragazze richiedono circa 2,200 calorie (9.20 kilojoule) al giorno.
Sebbene l’appetito di un adolescente aumenti significativamente durante questa fase, si raccomanda ai genitori di fornire ampie indicazioni sulla dieta del bambino. Una corretta alimentazione degli adolescenti può essere raggiunta solo attraverso corrette abitudini alimentari, qualcosa di cui la maggior parte degli adolescenti non si preoccupa. Nei casi in cui non è possibile seguire una dieta adeguata, possono essere assunti integratori per promuovere una buona alimentazione adolescenziale.