In lingua olandese, suikerboon significa chicco di zucchero, e questa pasticceria, chiamata suikerbonen al plurale, è realizzata racchiudendo mandorle e cioccolati scuri di forma uniforme in un rivestimento di zucchero sottile, duro e colorato. I Suikerbonen sono molto popolari in Belgio e nei Paesi Bassi e, tradizionalmente, queste pasticcerie colorate sono presentate in piccoli sacchetti o pacchetti a tutti gli ospiti e gli auguri dai genitori dopo la nascita di un bambino o dai padrini al momento del bambino battesimo. I dolci suikerboon vengono anche consumati semplicemente come regalo o come digestivo in occasioni quotidiane.
Suikerboon è molto simile ad altre confezioni come Jordan Almond e Beschuit met muisjes. Le mandorle della Giordania non hanno alcun legame reale con la Giordania, ma, in effetti, potrebbero aver avuto origine da Sulmona, in Italia, o da Malaga, in Spagna. Sono costituiti da mandorle racchiuse in rivestimenti colorati di zucchero di varie tonalità pastello come rosa, bianco, giallo, verde, blu, lilla e così via; mandorle ricoperte di zucchero di colore diverso vengono consegnate ai visitatori durante le diverse celebrazioni. Beschuit met muisjes, in olandese, sta per biscotti con topolini ed è composto da fette biscottate rotonde e croccanti, ricoperte di burro e semi di anice ricoperti di zucchero bianco, rosa, arancione o blu. Come i suikerbonen e le mandorle della Giordania, i beschuit met muijes sono distribuiti per fortuna al parto o al battesimo.
Il numero di suikerboon presentato ai visitatori può essere 12, 16, 24 o più, a seconda delle dimensioni della confezione regalo o del pacchetto. Molte persone acquistano o producono piccoli contenitori di sacchetti di carta per il suikerboon; le borse già pronte o le carte colorate per la loro realizzazione sono generalmente disponibili nella maggior parte dei negozi di articoli da regalo o artigianato. I sacchetti di carta sono spesso impreziositi da nastri e fiori colorati. Oltre ai sacchetti di carta, anche i sacchetti di tessuto a forma di bustina in beribbon sono una scelta popolare per queste pasticcerie di fagioli di zucchero. Altre scelte per i possessori di suikerboon includono minuscoli calzini, bicchieri da tè, bustine di plastica trasparenti, ornamenti in porcellana e piccoli orsacchiotti con borse di suikerbonen attaccate ai nastri sul collo. Qualunque sia la scelta, è normale allegare una scheda con il nome del bambino al pacchetto di pasticceria.
È possibile acquistare suikerboon in pasticceria o presso vari rivenditori online. Alcuni venditori offrono suikerbonen in confezioni già pronte e attraenti, oppure offrono di riempire le pasticcerie nella scelta del cliente. Questo può essere abbastanza conveniente se la famiglia non ha il tempo di preparare i pacchetti da soli.