L’acquisto di una bottiglia di vecchio cognac può essere un ottimo investimento, ma per molti novizi può essere un’esperienza confusa. Quando cercano di acquistare un cognac vecchio, gli esperti consigliano ai consumatori di guardare il colore del liquido all’interno. Questo spesso darà qualche indicazione su quanto tempo il cognac è ??stato invecchiato in botti. Gli acquirenti dovrebbero anche controllare l’etichetta per la colorazione aggiunta. Insieme agli ingredienti, un’etichetta di cognac è ??anche la fonte di ulteriori informazioni utili sull’età del liquore.
Un malinteso comune sul cognac è ??che se rimane nella bottiglia per molto tempo, è considerato vecchio cognac. Questo è falso Alcuni tipi di cognac vengono invecchiati solo in botti di legno. Ad esempio, si consideri un cognac che è stato invecchiato per due anni prima di essere imbottigliato. Se quella bottiglia fosse rimasta su uno scaffale per dieci anni, sarebbe comunque considerata un cognac di due anni, non importa per quanto tempo rimase nella bottiglia.
Ai consumatori viene spesso detto di guardare il colore del cognac prima di acquistare una bottiglia di cognac apparentemente vecchio. In generale, il vecchio cognac è ??di solito un colore scuro, come l’ambra o il rosso scuro. Questo perché ha ottenuto parte del colore e dell’aroma delle botti di legno.
Il cognac di colore chiaro di solito ha solo un paio d’anni. Alcuni produttori aggiungeranno anche coloranti artificiali al liquore per renderlo più scuro. Lo fanno in modo che il liquore assomigli al vecchio cognac. Un modo per scoprire se è stata aggiunta una colorazione artificiale è controllando l’etichetta della bottiglia. Se queste informazioni non sono disponibili qui, una persona può anche controllare il sito Web del produttore o contattarli direttamente.
Leggere le etichette sulle bottiglie di cognac può anche aiutare un consumatore a raccogliere informazioni sull’età dei marchi di cognac. Insieme agli ingredienti e ai nomi dei marchi, queste etichette in genere indicano all’incirca quanti anni ha il cognac. Marcature diverse, ad esempio, spesso si riferiscono a epoche diverse.
Il cognac etichettato come molto speciale (VS) è in genere invecchiato solo per circa due anni. Il vecchio pallido molto speciale (VSOP) è un po ‘più vecchio, ma di solito si trova solo nelle botti per 4-6 anni. I cognac (XO) extra vecchi invecchiano per almeno sei anni e spesso molto più a lungo. I più vecchi tipi di cognac sono di solito vielle reserve e hors d’age, che letteralmente si traduce in “oltre l’età.