Un modo per rendere più piccante il tuo tè freddo, quando sei annoiato dal limone tradizionale, è preparare il tè freddo alla pesca. Sebbene lo zucchero e il dolcificante artificiale possano essere usati nel tè freddo alla pesca, la dolcezza naturale delle pesche è un sostituto salutare. Il modo più semplice per preparare il tè alla pesca è aggiungere il nettare di pesca al tè freddo tradizionale, ma ci sono molti altri modi per preparare il tè alla pesca che miglioreranno il sapore della pesca.
Il primo modo per preparare il tè alla pesca è combinando due confezioni di gelatina di pesca con una tazza (201 g) di zucchero, una mezza tazza (118 ml) di arancia in polvere, una mezza tazza (118 ml) di tè istantaneo e una metà tazza (236 ml) di limonata con una tazza (236 ml) di acqua bollente. Mescola gli ingredienti fino a quando non si dissolvono completamente. Dopo aver combinato tutti gli ingredienti, aggiungi acqua fredda fino a quando il tè alla pesca è alla tua forza desiderata.
Questa ricetta può essere modificata usando una scatola di gelatina, una tazza (236 ml) di tè istantaneo e due tazze (402 g) di zucchero. Il modo migliore per preparare questo tipo di tè freddo alla pesca è per gusto. Regola la quantità di gelatina, tè istantaneo e zucchero a tua somiglianza per i singoli sapori. Il dolcificante artificiale può anche essere usato al posto dello zucchero, tuttavia, assicurati di avere familiarità con la forza del dolcificante. Alcuni dolcificanti misurano lo stesso zucchero, mentre altri dolcificanti richiedono solo metà della misurazione per raggiungere lo stesso livello di dolcezza.
Se preferisci più di un tè alla pesca naturale, fai bollire sei tazze (1,4 L) di acqua e scaricala sopra sei dei tuoi tipi preferiti di bustine di tè nero o verde e tre pesche sbucciate e affettate che si trovano in una padella. Dopo che il tè e le pesche si sono inzuppati per cinque minuti, filtrare il tè in una brocca e salvare le pesche. Aggiungi miele e succo di limone a tuo piacimento. Refrigerare il tè e le pesche separatamente. Quando sono entrambi completamente refrigerati, metti alcune fette di pesca in un bicchiere, versa il tè sulle fette e guarnisci con un rametto di basilico o menta.
Se hai voglia di tè freddo alla pesca e non hai il tempo di fare una versione naturale o semi-fatta in casa, ci sono molti prodotti che possono aiutarti ad accelerare il processo. Un’alternativa è acquistare bustine di tè al gusto di pesca che possono essere preparate e refrigerate allo stesso modo del tradizionale tè freddo. Un’altra alternativa è acquistare il tè alla pesca istantaneo che può essere mescolato in acqua fredda in pochi secondi.