Ci sono molti diversi tipi di cupcakes ripieni che una persona può fare. Ad esempio, i cupcake possono essere riempiti con frutta, crema di formaggio o glassa alla crema. Ci sono anche opzioni più esotiche, come il ripieno di crema pasticcera alle mandorle. Una persona può riempire i cupcake usando alcuni metodi, ma i più comuni includono la creazione di una cavità nella torta o l’uso di una punta del sacchetto di pasticceria per fare un piccolo foro in ogni cupcake. Con il foro o la cavità creati, i cupcake possono essere riempiti come desiderato.
Si possono preparare cupcake ripieni in vari modi. Un metodo popolare per preparare questi dessert consiste nel raccogliere una piccola sezione all’interno del cupcake e caricare il buco con il ripieno di propria scelta. Quindi, una persona può tagliare un piccolo cerchio dalla sezione che ha rimosso dal cupcake e posizionarlo sopra il ripieno in modo che formi un “coperchio”. Se il coperchio ha le dimensioni giuste, sigillerà il buco nel cupcake e il cuoco può nascondere i segni di taglio con la glassa.
Un altro modo per creare cupcakes ripieni richiede un sacchetto di pasta e una punta in grado di fare un piccolo buco nella torta. Una persona può riempire il sacchetto della pasticceria con un ripieno di sua scelta e quindi spingere il ripieno nel mezzo del cupcake attraverso un foro praticato da una punta del sacchetto della pasticceria. Questo metodo lascia solo un piccolo foro nella parte superiore del cupcake, che può essere nascosto con decorazioni di glassa o cupcake. In alternativa, è possibile utilizzare questo metodo per inserire il ripieno attraverso il fondo della torta anziché in alto.
Il ripieno di crema, che di solito è fatto di burro, grasso, zucchero e estratto di vaniglia, è una scelta comune per i cupcake. Può essere utilizzato con qualsiasi sapore di torta o glassa, ma molte persone lo preferiscono con cupcakes al cioccolato o alla vaniglia conditi con glassa alla vaniglia o al cioccolato. Questo riempimento di solito funziona bene con entrambi i metodi di riempimento.
A volte le persone usano frutta, budino e crema di formaggio per riempire i cupcake. Entrambe le tecniche di riempimento sono appropriate per l’aggiunta di crema di formaggio, budino e aggiunte di consistenza simile. La frutta, tuttavia, viene solitamente posizionata all’interno di un cupcake usando il metodo di riempimento che prevede scavare una cavità nel cupcake attraverso la parte superiore.
Oltre a questi ripieni di cupcake comuni, una persona potrebbe provare alcune delle selezioni fuori dal comune come la crema di mandorle o il burro di arachidi per preparare cupcake ripieni. Il ripieno di crema pasticcera alle mandorle è solitamente composto da estratto di mandorle, zucchero, latte e uova e spesso si abbina bene sia con cupcakes alla vaniglia che al cioccolato. Il ripieno di burro di arachidi si abbina generalmente alla glassa al cioccolato e alla torta al cioccolato.