Aptenia é um gênero de planta anteriormente classificado na família Mesembryanthemaceae, mas a partir de 2010 é reconhecido na família Aizoaceae. Seu nome comum é cobertura de solo de maçã vermelha ou planta de gelo de maçã vermelha. Estas são perenes perenes com folhas suculentas brilhantes e flores rosa brilhante. As duas espécies de Aptenia são nativas das planícies costeiras do leste da África do Sul e também podem ser encontradas em outros lugares como Oklahoma, Arizona e Califórnia, nos Estados Unidos. Essas plantas suculentas costumam ser usadas como cobertura do solo para jardins.
Uma espécie desse gênero, Aptenia cordifolia, é comumente conhecida como rosa do sol bebê ou aptenia vermelha. Essas plantas rasteiras podem atingir uma altura de 10 polegadas (25 cm) com uma extensão de 2 pés (0.6 m). Eles crescem profusamente e podem suportar secas e altas temperaturas, mas geralmente têm vida curta.
As flores de muitas pétalas de Aptenia xordifolia podem variar de magenta a rosa brilhante e geralmente florescem de abril a agosto. Eles são brilhantes e de tamanho pequeno a médio, geralmente 0.6 cm de largura. Crescendo nos garfos dos ramos, eles se parecem com margaridas e florescem individualmente ou em cachos. Essas flores se abrem sob a luz solar intensa, geralmente durante o meio-dia ou no início da tarde, quando o sol está mais forte.
As folhas verdes brilhantes têm formato de coração ou oval e geralmente têm 2 cm de comprimento e 5 cm de largura. Essas folhas planas e carnudas são amplamente espaçadas e dispostas individualmente ou em pares nas hastes de quatro ângulos ou arredondadas da planta. Na superfície da folha e nos caules existem células de água que brilham ao sol. Essas plantas têm frutos em cápsula com quatro câmaras que contêm uma grande semente marrom cada.
Aptenia é uma cobertura de solo popular, conhecida por ajudar a manter o solo em encostas e aterros íngremes. Pode ser plantada em jardins ao longo da praia, uma vez que resiste aos borrifos do mar. Esta planta pode ser cultivada a partir da semente, sendo o verão a época ideal para a semeadura. As estacas também podem ser plantadas diretamente no solo e, normalmente, enraizam-se em três semanas.
Na medicina alternativa, as plantas Aptenia são usadas como antiinflamatório, cataplasma e desodorante corporal. Eles são usados como um enema suave para bebês, e suas folhas queimadas são usadas para tratar dores nas articulações na medicina Zulu. Os zulus usam o pó preto para vacinação, frustrando feitiços de feitiçaria ou feitiçaria, e como um amuleto que acredita trazer boa sorte e amor.