Lo studio della nutrizione sportiva prevede la comprensione di come la dieta influisce sulla capacità di un atleta di esibirsi al massimo delle capacità, nonché su come cibo e bevande possano essere utilizzati per migliorare l’atletica leggera mantenendo l’atleta forte e sano. Un nutrizionista sportivo lavora spesso a stretto contatto con squadre atletiche, nonché singoli atleti e allenatori per compilare il piano alimentare più efficace e salutare per ogni cliente. Usano una combinazione della loro istruzione, osservazioni e test medici per determinare quale dieta sarà la più sicura e vantaggiosa. Non è raro che un dietologo sportivo lavori gli stessi atleti per un lungo periodo di tempo.
L’alimentazione sportiva prevede uno studio approfondito su come i diversi cibi e bevande vengono utilizzati dal corpo durante l’attività fisica stressante. Questo studio aiuta questi professionisti a determinare le fonti di carburante più efficienti per le persone che praticano regolarmente atletica. Oltre al tipo di cibo e bevande da consumare, un nutrizionista sportivo aiuta anche un atleta a decidere quanto cibo è necessario e la frequenza dei pasti per mantenere condizioni fisiche ottimali. Ogni atleta richiede quantità uniche di grassi, proteine ??e altre vitamine e minerali sani per essere efficace nello sport che ha scelto.
Come professionisti del fitness, i nutrizionisti sportivi lavorano spesso a stretto contatto con un’ampia varietà di squadre atletiche per contribuire a creare una dieta sportiva per l’intera squadra. Squadre di calcio professionistico, basket e baseball hanno spesso un nutrizionista sportivo nel personale. In alcuni casi, i dipartimenti atletici di college e università dipendono dall’esperienza di questi professionisti per mantenere i loro atleti studenti sani e pronti per la competizione. Gli specialisti della dieta sportiva spesso trovano lavoro anche con scuole superiori e altre squadre sportive amatoriali, anche se a volte su base volontaria. Le loro diete raccomandate sono una parte importante per aiutare gli atleti giovani e in crescita a continuare a ricevere i nutrienti di cui hanno bisogno per una buona salute e prestazioni atletiche.
Per diventare un nutrizionista sportivo, ci sono alcuni criteri che questi professionisti devono completare per ottenere la licenza per lavorare con i clienti. Un diploma di laurea in medicina dello sport, allenamento fisico o nutrizione è essenziale, anche se alcuni programmi avanzati accettano solo studenti con istruzione in nutrizione e un campo legato allo sport. Dopo la laurea, la maggior parte delle aree richiede più allenamento con particolare attenzione all’anatomia e alla fisiologia, all’alimentazione in relazione alle funzioni del corpo e all’allenamento atletico avanzato. Questi corsi istruiscono il nutrizionista sportivo sui piani dietetici convenzionali e sull’uso di integratori.