La lutéine est un antioxydant naturel présent dans une large gamme de fruits et légumes. Classé comme caroténoïde, ce nutriment a la réputation d’aider les yeux à fonctionner correctement, à la fois en termes de santé générale et de capacité à traiter la lumière bleue. Cet antioxydant peut être trouvé dans un certain nombre d’aliments différents, notamment les légumes à feuilles vert foncé comme le chou frisé et le chou.
L’une des principales revendications des propriétés médicinales de la lutéine est que le caroténoïde aide à réduire le risque de développer une dégénérescence maculaire. Parce qu’une bonne quantité de nutriments est stockée dans les yeux, on pense qu’elle a un impact direct sur l’état de la macula, la partie de la rétine qui détermine la qualité de la vision centrale. Il existe également des preuves que la lutéine aide à protéger les yeux des radicaux libres, minimisant ainsi les dommages causés par les rayons du soleil.
En plus des fruits et légumes, il est également possible d’obtenir de la lutéine à partir de divers types de graisses animales. Les jaunes d’œufs sont une source particulièrement bonne pour l’antioxydant, bien que la teneur en cholestérol des jaunes inhibe parfois l’utilisation de cette ressource. Consommer des fruits tels que le kiwi et le raisin avec des feuilles de navet et des légumes similaires est généralement considéré comme une meilleure option.
Il est également possible d’utiliser des suppléments de lutéine pour augmenter la quantité d’antioxydant dans le corps. Dans certains cas, le supplément de lutéine est associé à d’autres vitamines et à de la thiamine pour favoriser la santé des yeux. Les combinaisons de vitamines lutéines sont proposées à la vente dans la plupart des magasins d’aliments naturels et des magasins de vitamines. Les magasins d’herbes proposent parfois des mélanges d’herbes naturelles qui contiennent également des quantités importantes d’antioxydants dans le mélange d’ingrédients.
À l’heure actuelle, il n’existe aucune exigence quotidienne minimale universelle établie pour la consommation de lutéine. Certains herboristes et praticiens alternatifs recommandent six milligrammes par jour comme dose d’entretien, avec des doses plus importantes utilisées pour traiter les yeux fatigués. Lorsque des doses plus importantes sont consommées régulièrement, il est possible que la peau prenne un ton légèrement bronzé, un effet secondaire que beaucoup de gens considéreraient comme un avantage.
Des tests sur la lutéine et le rôle que joue l’antioxydant dans le maintien des yeux se poursuivent. Outre certains résultats indiquant que le caroténoïde aide à prévenir la dégénérescence maculaire, certaines recherches indiquent que la substance peut également aider à atténuer la vision floue et la sensibilité à divers types de lumière. Cependant, il faut noter qu’aucun résultat de recherche d’aucune étude n’est accepté dans l’ensemble de la communauté médicale. Cela signifie que certains médecins peuvent recommander l’utilisation d’un produit de supplément tandis que d’autres utiliseront différents traitements pour divers problèmes oculaires.