La menthe est une option parfaite pour les jardiniers inexpérimentés car c’est une plante à croissance rapide qui se propage rapidement et ne nécessite pas de soins compliqués. Les plantes pousseront dans la plupart des types de sol si elles ont suffisamment d’eau. Faire pousser de la menthe dans des zones partiellement ombragées peut être utile, mais les plantes prospèrent dans des endroits ensoleillés.
Bien que la menthe ne soit pas sélective quant au type de sol ou à la quantité de lumière qu’elle reçoit, il est important de choisir un endroit dans lequel le sol est humide mais bien drainé. La menthe en croissance ne nécessite pas d’ombre si les plantes reçoivent fréquemment de l’eau, mais une zone partiellement ombragée peut aider le sol à retenir l’humidité et à réduire le besoin d’arroser les plantes. Le drainage est également essentiel car la menthe ne pousse pas bien dans un sol saturé.
Pour préparer les jardins extérieurs à la plantation, le mélange de compost dans le sol devrait être suffisant. Les jardiniers doivent éviter d’utiliser du fumier animal qui peut contenir des graines de mauvaises herbes, car la menthe pousse en plaques denses qui rendent difficile le désherbage en profondeur. Lorsque vous cultivez de la menthe à l’intérieur, l’achat de terreau de haute qualité peut être une bonne idée car la terre du jardin peut être trop lourde et sécher trop rapidement pour être utilisée dans des pots.
Les graines ou les gaules fonctionneront bien dans un jardin extérieur ou à l’intérieur. Si vous plantez des graines à l’extérieur, la plantation de printemps fournira la saison de croissance la plus longue possible. Faire pousser de la menthe à l’intérieur à partir de graines, puis transplanter les gaules dans le jardin peut également fonctionner. Lorsque vous plantez des gaules, espacez-les d’un pied (30.48 cm) ou si vous utilisez des graines, éclaircissez les plantes après qu’elles aient germé.
Faire pousser de la menthe dans un jardin nécessite un engrais supplémentaire uniquement lorsque le sol est particulièrement mauvais pour la plantation, mais fournir une petite quantité d’engrais aux plantes cultivées dans des conteneurs peut être utile. Fertiliser les plantes une fois par mois est généralement suffisant. La menthe doit recevoir le moins d’engrais possible car trop d’engrais peut diminuer les huiles essentielles qui donnent la saveur et l’arôme de la menthe.
C’est une bonne idée de garder la menthe à l’écart des autres plantes car elle se propage rapidement à la fois au-dessus et sous terre, tuant d’autres plantes dans le processus. Pour contenir les racines et éviter l’étranglement d’autres plantes, il peut être utile de creuser une parcelle d’un pied de profondeur et de la tapisser de plastique, en remplissant le trou de terre avant de planter. Faire pousser de la menthe dans son propre jardin situé à une distance considérable des autres plantes est une autre option, mais la méthode la plus simple peut être de planter la menthe dans des conteneurs. La plantation dans des conteneurs permet également aux jardiniers d’apporter la menthe à l’intérieur lorsque le temps devient froid.