Le spray au poivre est une arme non létale conçue pour pulvériser sur le visage d’un attaquant. Il affecte les muqueuses, provoquant une dilatation instantanée des capillaires dans les yeux jusqu’à une cécité temporaire. Les tissus qui tapissent la bronche gonflent également, ce qui rend difficile pour l’agresseur d’obtenir de l’oxygène supplémentaire. Un jet de pulvérisation affecte les yeux, la gorge, le nez et les poumons, avec des effets qui durent jusqu’à 90 minutes.
Parce que le spray au poivre est une substance inflammatoire, il affecte même ceux qui pourraient ne pas ressentir la douleur, comme les psychotiques, les toxicomanes ou les personnes en état d’ébriété. Il est également efficace contre un animal attaquant et est transporté par de nombreux facteurs. Cet avantage est devenu plus pertinent à mesure que les quartiers nouvellement développés empiètent sur les terres rurales, créant des affrontements entre les personnes et la faune. Les joggeurs qui empruntent des sentiers ruraux près de chez eux peuvent également bénéficier du spray.
Le spray au poivre est fabriqué à partir de piments de Cayenne chauds et contient un ingrédient actif appelé oléorésine de capsicum (OC). Les sprays fabriqués avec 2 à 10 % d’OC incapacitent plus rapidement que des concentrations plus élevées. Certains sprays contiennent également un colorant indélébile pour marquer l’agresseur.
Les piments de Cayenne chauds, comme les jalapenos, les chiletpins et les habaneros, sont des piments forts. Tous ces piments contiennent un alcaloïde appelé capsaïcine. La capsaïcine est insipide et inodore, mais seulement 1 partie par dix millions peut être détectée par l’homme sous forme de chaleur.
La capsaïcine est produite dans une glande juste en dessous de la tige du piment. Cette tache est environ 16 fois plus forte que toute autre partie de la plante. L’ingrédient actif du spray au poivre est dérivé de cette zone.
La puissance ou la valeur calorifique de la capsaïcine est exprimée en unités Scoville, qui peuvent être déterminées grâce à un test appelé chromatographie liquide à haute performance. Alors qu’un poivron note un zéro sur l’échelle de chaleur, un jalapeno atteint la barre des 8,000 350,000 et un habanero passe à 5,300,000 16,000,000. De bons taux de spray au poivre se situent autour de XNUMX XNUMX XNUMX sur l’échelle de chaleur, battus uniquement par la capsaïcine pure à XNUMX XNUMX XNUMX.
Bien que ce spray soit un agent inflammatoire, le macis et les gaz lacrymogènes sont irritants et ne relèvent pas des mêmes lois. Le spray au poivre est acheté légalement en vente libre dans de nombreux endroits, et il se présente dans des bidons de différentes tailles, certains assez petits pour être accrochés à un porte-clés. Les personnes qui ont des questions sur la légalité de cette arme dans leur région doivent contacter le service de police local.