La mitose végétale est le processus par lequel une cellule végétale se divise et crée deux copies identiques d’elle-même, appelées cellules filles. Chacune des cellules filles reçoit une copie complète du matériel génétique contenu dans sa cellule mère. Les phases de la mitose végétale sont l’interphase, la prophase, la métaphase, l’anaphase, la télophase et la cytokinèse.
Pendant l’interphase, également appelée phase de repos d’une cellule, une cellule végétale se prépare à la mitose. À ce stade, une cellule vaque à ses activités normales. Par exemple, une cellule duplique des chromosomes au cours de cette étape. L’interphase est parfois répertoriée à la fin des descriptions des mitoses des plantes, selon la source scientifique.
En prophase, le matériel génétique appelé chromatine se condense et forme des chromosomes. Les chromosomes sont reliés entre eux pour former des paires jointes en un point central appelé centromère. En dehors du noyau, des structures appelées centrosomes se développent. Leur travail consiste à créer des tiges creuses appelées microtubules. En préparation au stade métaphasique de la mitose végétale, les microtubules pénètrent dans le noyau et se fixent aux chromosomes au niveau de leurs centromères.
Au cours de la métaphase de la mitose végétale, les centromères avec les microtubules attachés se déplacent vers différentes extrémités de la cellule. Cela entraîne la traction des chromosomes vers les extrémités opposées de la cellule. Les centromères commencent à former un point de séparation au cours de cette étape.
Au stade anaphase de la mitose végétale, les paires de chromosomes se séparent et la moitié d’une paire migre vers une extrémité de la cellule tandis que l’autre moitié se déplace vers l’autre extrémité. Les microtubules de la cellule allongent la cellule végétale. Cela prépare la cellule à la télophase.
Lorsqu’une cellule végétale est en télophase, ses microtubules et centrosomes se désintègrent. Le noyau restant de la cellule d’origine crée un noyau autour des chromosomes aux extrémités opposées de la cellule. À ce stade, les chromosomes se transforment à nouveau en chromatine.
Lorsque la cellule végétale entre dans la cytokinèse, elle doit encore se diviser en deux cellules indépendantes. La cellule développe une plaque cellulaire à ce stade, qui sert à diviser la cellule unique en deux cellules filles distinctes. Les deux nouvelles cellules filles se séparent ensuite l’une de l’autre, chacune possédant une copie exacte du matériel génétique de la cellule d’origine.
La mitose végétale ressemble beaucoup à la mitose animale. La principale différence est que les cellules animales ne développent pas de plaque cellulaire. Au lieu de cela, la cellule animale se pince au milieu pour se séparer en deux cellules.