Alyssum ist eine winterhart blühende einjährige Pflanze, die häufig im Landschaftsbau, insbesondere in Mittelmeerregionen, verwendet wird. Einige Sorten der Gattung Alyssum haben charakteristische Düfte, die Gärtner sehr angenehm finden, und die schnell wachsenden Blüten werden oft in großen Blöcken gepflanzt, um Duft und Farbe zu verleihen. Alyssum gedeiht in den USDA-Zonen drei bis neun, und in wärmeren Regionen kann sie als ständig blühende Staude angebaut werden, solange die Pflanzen gut gepflegt werden. Die Pflanze hat einen ausladenden Wuchs, der niedrig am Boden liegt, was sie ideal für die Einfassung von Blumenbeeten macht.
Mit Ausnahme einer Pflanze gehören alle Blumen, die allgemein als Alyssum bezeichnet werden, zur Gattung Alyssum. Die Ausnahme von der Regel ist süßes Alyssum, das manchmal als Alyssum maritima bezeichnet wird, aber häufiger als Lobularia maritima aufgespalten wird. Sweet Alyssum ist ein unverwechselbar süß duftendes Alyssum mit weißen bis violetten Blüten und ist eine der am häufigsten angebauten Sorten. Andere Alyssum-Sorten haben Blüten in einer Farbe von weiß über gelb bis tiefviolett, obwohl alle Arten charakteristische dichte Blütentrauben und eine kriechende Gewohnheit haben, die es der Pflanze ermöglicht, schnell einen Bereich des Gartens einzunehmen, wenn sie nicht kontrolliert wird.
Zusammen mit anderen Pflanzen der Senffamilie ist Alyssum resistent gegen Rehe und Trockenheit und wächst in fast jeder Umgebung, obwohl es unter Frost leidet. Wenn die abgestorbenen Blüten regelmäßig zurückgeschnitten werden, blüht die Pflanze noch viele Monate und verliert auch große Mengen an Samen. Diese Samen können geerntet und verwendet werden, um Setzlinge zu starten, um das Alyssum zu ersetzen, nachdem es in Regionen mit kalten Wintern vollständig abgestorben ist. In wärmeren Regionen kann Alyssum das ganze Jahr über gedeihen.
Volle Sonne bis Halbschatten ist die bevorzugte Wachstumsumgebung für Alyssum, das in jeder Art von Boden wächst. Da es als Bodendecker fungiert, kann Alyssum verwendet werden, um zu verhindern, dass Unkräuter Blumenbeete übernehmen, und trägt auch dazu bei, einen gesunden Mutterboden in einem Garten zu erhalten. Es kann auch in hängenden Blumenkästen angebaut werden und entwickelt lange hängende Blütenranken, die ästhetisch ansprechend sein können.
Die meisten Alyssum-Sorten verwenden „Alyssum“ in ihrem Namen, mit einem Zusatz wie Creeping Basket of Gold, Rosie O’Day oder Hoary, um die Art von anderen Alyssums zu unterscheiden. Ein anderer gebräuchlicher Name für Alyssum ist Madwort, denn im Mittelalter wurde die Pflanze mit Heilmitteln gegen Tollwut und Wahnsinn in Verbindung gebracht. In einigen Teilen der Welt wird Alyssum noch Madwort genannt, während sich der Begriff „Madwort“ in anderen auf Asperugo procumbens bezieht, ein nicht verwandtes Kraut aus der Familie der Borretsch.