Hebe ist eine Gattung winterharter Sträucher, die nicht viel Pflege benötigt. Die meisten Büsche können einen leichten Schnitt und regelmäßiges Abschneiden vertragen, aber nur wenn sie strähnig, unordentlich werden oder extremen Wetterbedingungen wie Schnee und Eis ausgesetzt waren, brauchen sie eine gründlichere Pflege. Beim Beschneiden der Hebe werden die beschädigten oder trockenen Stängel zurückgeschnitten, bis neues Wachstum entsteht.
Das Beschneiden der Hebe sollte immer mit dem Abschneiden alter Blüten beginnen, da dies sowohl die Blütezeit verlängert als auch das neue Wachstum später im Jahr fördert. Anschließend sollten trockene oder wettergeschädigte Stängel zurückgeschnitten werden, jedoch nur bis sich neue Triebe zeigen, da diese die Grundlage für neue Zweige bilden. Regelmäßiger leichter Rückschnitt verringert das Risiko, dass die Pflanze später überwuchert und unhandlich wird. Einige Hebe können unter einem üppigen Spitzenwuchs verholzen, so dass sie zwar eine Weile gut aussehen können, das Problem jedoch bald offensichtlich wird.
Es gibt verschiedene Hebe-Arten und das Beschneiden hängt davon ab, ob es sich um eine kleinblättrige oder eine großblättrige Sorte handelt. Die Hebe Tricolor ist nicht so winterhart wie die anderen Arten und erfordert in der Regel einen recht strengen Rückschnitt, besonders nach einem harten Winter. Kleinblättrige Sorten brauchen normalerweise nur einen leichten Schnitt, um eine ordentliche Form zu behalten, aber die großblättrige Hebe braucht etwas mehr Aufmerksamkeit.
Einige Hebes werden hauptsächlich wegen ihres Laubs angebaut und diese Pflanzen überleben normalerweise nicht nur, sondern gedeihen bei regelmäßigem Beschneiden, insbesondere wenn sie vernachlässigt wurden. Das Beschneiden der Hebe, die für Blumen angebaut wird, sollte normalerweise nur durchgeführt werden, wenn es totes, krankes oder wettergeschädigtes Wachstum gibt. Ein leichter Schnitt kann auch ein buschigeres Wachstum fördern, so dass dies das Erscheinungsbild der Pflanze verbessert, wenn es regelmäßig durchgeführt wird.
Die beste Zeit zum Beschneiden von Hebe ist am Ende des Winters, aber kurz vor dem neuen Wachstum des Frühlings. Regelmäßiges Beschneiden verhindert, dass die Hebe mit freiliegenden unteren Ästen und kopflastigem Laub langbeinig wird. Ein harter Rückschnitt an einer Hebe, die nicht regelmäßig beschnitten wurde, kann ausreichen, um die Pflanze abzutöten. Jeder harte Schnitt sollte in Etappen erfolgen, während die Pflanze wächst, und jedes Mal ist es eine gute Idee, nur ein Drittel abzuschneiden, auf neues Wachstum zu warten und den Vorgang dann zu wiederholen.