In lebensmittelverarbeitenden Betrieben werden zahlreiche Arten von Lebensmittelverarbeitungsmaschinen und Getränkeverarbeitungsanlagen verwendet. Einige der Geräte, die für die Lebensmittelverarbeitung verwendet werden, sind Slicer, Shredder und Pumpen. Schäler, die zum Schälen von Obst und Gemüse verwendet werden, sind eine andere Art von Maschinen zur Lebensmittelverarbeitung. Dosenverschließmaschinen zum Verschließen und Verschließen von Dosen sind eine weitere Art von Ausrüstung. Metalldetektoren werden oft als eine andere Variante der in der Industrie verwendeten Lebensmittelverarbeitungsgeräte angesehen.
Lebensmittelverarbeitungsmaschinen können aus Geräten bestehen, die Dosen und Gläser verschließen und befestigen. Ein solches Stück wird als Schraubverschließer bezeichnet. Diese Geräte befestigen Flaschenverschlüsse an Getränken oder anderen Behältnissen.
Trayverpackungsmaschinen werden in lebensmittelverarbeitenden Betrieben eingesetzt. Dieses Gerät wickelt hauptsächlich Plastikfolie sauber um Lebensmittel. Die meisten dieser Maschinen werden mit einem anderen Gerät verwendet, das als Extruder oder Wickeltunnel bezeichnet wird und dabei hilft, die Umhüllung durch die Maschine zu führen.
Industrielle Lebensmittelverarbeitungsmaschinen, wie Fleisch- und Geflügelwürfelmaschinen, werden zum Schneiden und Würfeln großer Mengen verwendet. Diese werden oft verwendet, um kleine Fleischstücke für Produkte wie Eintopf und Suppen in Dosen zu würfeln. Sicherheitsvorschriften und andere Richtlinien, die das Risiko einer Kreuzkontamination verhindern sollen, erfordern, dass Schneidemaschinen für Fleisch von denen für Geflügel oder Meeresfrüchte getrennt gehalten werden müssen.
Dosenöffner in Industriegröße sind eine Art von Lebensmittelverarbeitungsmaschinen, die in fast allen Lebensmittelverarbeitungsbetrieben verwendet werden. Dosenbrecher sind eine Art von Ausrüstung, die den Platz von weggeworfenen Aluminiumdosen minimieren kann. Dosenauswerfer sind eine andere Art von Maschinen zur Lebensmittelverarbeitung.
Entsafter sind ein übliches Gerät zur Lebensmittelverarbeitung, das zum Extrahieren von Fruchtsaft verwendet wird, der für Fruchtsäfte verwendet werden kann. Gemüseschleudern sind eine Variation dieses Maschinentyps, der für Gemüse verwendet wird. Um das Fruchtfleisch von bestimmten Obst- oder Gemüsesorten zu trennen, kann in Lebensmittelverarbeitungsbetrieben eine Saft- oder Gemüsepresse verwendet werden.
Viele verschiedene Geräte der Lebensmittelverarbeitung werden in der täglichen Produktion und Herstellung verwendet. Eine solche Maschine ist der Salatschredder, der zum Verpacken von Salaten oder Gemüsemischungen verwendet wird. Kartoffelchips schneiden Kartoffeln gleichmäßig und auf die richtige Konsistenz, bevor sie in Tüten verpackt werden. Ganze Erdnüsse werden durch eine als Erdnussbuttermühle bekannte Maschine zugeführt, die zur Herstellung von Erdnussbutter verwendet wird.