Sie müssen kein Raketenwissenschaftler sein, um eine gute Tasse Kaffee zuzubereiten, aber vielleicht hilft es. Ein Startup-Unternehmen denkt sicherlich so und unternimmt Schritte, um als erstes Kaffeeunternehmen in der Geschichte Bohnen an einem möglicherweise idealen Ort zu rösten: im Weltraum. Space Roasters ist ein kleines Unternehmen mit einer großen Idee, die schon seit einiger Zeit im Umlauf ist: Kaffeebohnen in einer unter Druck stehenden Kapsel etwa 100 Meilen (161 km) ins All schicken. Wenn die Kapsel wieder nach unten fällt, bietet sie den idealen Ort für die perfekte Röstung der Bohnen, da sie ohne Schwerkraft herumschweben und somit nicht den Problemen ausgesetzt sind, die mit einer ungleichmäßigen Röstung in rotierenden Trommeln am Boden verbunden sind. Der Wiedereintritt liefert die gesamte Wärme, die sie benötigen. Die Gründer haben 2020 als das Datum im Visier, an dem sie die erste Kugel im Weltraum gebratene Bohnen anbieten werden, zuerst in Dubai und dann anderswo. Der Preis für eine solche Extravaganz wird, obwohl noch nicht festgelegt, mit ziemlicher Sicherheit himmelhoch sein.
Eine Tasse zum Kaffeebrühen anheben:
Brasilien ist mit Abstand das größte Kaffeeanbauland und liefert etwa ein Drittel der weltweiten Kaffeebohnen.
Der teuerste Kaffee mit einem Preis von etwa 600 US-Dollar pro Pfund wird aus dem Kot der asiatischen Zibetkatze gewonnen, die Kaffeebohnen frisst, aber nicht verdauen kann.
Kaffeebohnen sind eigentlich keine Bohnen; Sie sind die Samen der kirschähnlichen Beeren, die auf Kaffeepflanzen wachsen.