La distribuci?n de alimentos implica transportar alimentos de proveedores a consumidores. Las condiciones ambientales en ciertas ?reas son m?s propicias para producir ciertos tipos de cultivos, y los agricultores con sede en estas ?reas producen grandes cantidades de cultivos que deben dispersarse a otros lugares. Los diferentes tipos de ganado son m?s adecuados para ciertos climas, y esto significa que la ganader?a tiende a concentrarse en ?reas particulares. Los gobiernos y las empresas son responsables de desarrollar redes eficientes de distribuci?n de alimentos para garantizar que el suministro no supere la demanda.
Los minoristas y los gobiernos locales tienen que determinar las necesidades nutricionales de cada comunidad. Una vez que se determinan las necesidades de alimentos, los l?deres empresariales y c?vicos tienen que hacer arreglos para transportar los bienes a la ubicaci?n. Los distribuidores suelen utilizar carreteras, botes y aviones para transportar alimentos a largas distancias. Algunos tipos de alimentos se deterioran muy r?pidamente, en cuyo caso la construcci?n de carreteras directas que pueden manejar grandes vol?menes de tr?fico se vuelve muy importante. La construcci?n de nuevos aeropuertos y puertos de embarque ayuda a mejorar la eficiencia de las redes de distribuci?n de alimentos.
La protecci?n del producto es uno de los aspectos m?s importantes del proceso de distribuci?n de alimentos. Cuando los alimentos est?n en tr?nsito, las compa??as de distribuci?n deben asegurarse de que los alimentos se mantengan a una temperatura que evite que se echen a perder. Los aviones y camiones de distribuci?n est?n equipados con sistemas de refrigeraci?n y congeladores. Tambi?n se deben tomar medidas para proteger los alimentos y bebidas que se almacenan en recipientes fr?giles, como frascos de vidrio o botellas.
En algunos pa?ses en desarrollo, los altos niveles de pobreza y los desastres naturales significan que un n?mero significativo de la poblaci?n depende de las donaciones de alimentos realizadas por el gobierno nacional o donantes extranjeros. Las carreteras, los aeropuertos y las redes ferroviarias en estas naciones a menudo est?n mal mantenidas, lo que dificulta el transporte de productos en un corto per?odo de tiempo. Las personas involucradas en la distribuci?n de alimentos en los pa?ses en desarrollo tienden a distribuir tipos de alimentos que no requieren refrigeraci?n y que no se echan a perder f?cilmente.
Durante las guerras y los conflictos, las redes de distribuci?n son a veces atacadas por facciones en guerra porque cortar el suministro de alimentos les da a las facciones una ventaja f?sica y psicol?gica. Las fuerzas de seguridad a menudo tienen que acompa?ar a los camiones que distribuyen alimentos en ?reas de conflicto para asegurarse de que aquellos que necesitan alimentos los reciban sin demora. Los alimentos y bebidas robados a menudo terminan vendi?ndose a precios altos en el mercado negro en pa?ses devastados por la guerra. Brindar la seguridad adecuada para la red de distribuci?n de alimentos es la ?nica forma de garantizar que se satisfagan las necesidades de la poblaci?n.
Inteligente de activos.