Hay muchos pros y contras para usar una dieta l?quida para bajar de peso. Este m?todo puede provocar una p?rdida de peso r?pida, pero las personas que lo usan a menudo pierden m?sculo en lugar de grasa. A?n as?, muchos profesionales m?dicos recomiendan este tipo de dieta para los pacientes con obesidad m?s grave que necesitan perder grandes cantidades de peso en un per?odo de tiempo r?pido. Algunos pacientes que han perdido peso con una dieta l?quida dicen que recuperaron la mayor parte del peso relativamente r?pido.
Una dieta l?quida funciona al privar al cuerpo de nutrientes y calor?as de los alimentos s?lidos. Cuando no recibe suficientes calor?as, el cuerpo comienza a usar sus propias reservas de grasa para obtener energ?a. Las personas pueden vivir mucho m?s tiempo con l?quidos que solo con alimentos s?lidos, por lo que esto es mucho m?s seguro que simplemente privar al cuerpo de cualquier nutriente al detener completamente la ingesta cal?rica. Sin embargo, el cuerpo comienza a pasar hambre, lo que hace que almacene todos los nutrientes disponibles hasta que se reanude una dieta estable.
El beneficio de usar una dieta l?quida para perder peso es que el peso del l?quido en el est?mago enga?a al cuerpo para que piense que est? lleno, lo que ayuda a apagar el mecanismo del hambre. La mente no se concentra en tener hambre y la persona que hace dieta no siente la necesidad de comer todo el tiempo, lo que permite que el peso baje. Sin embargo, una vez que la dieta l?quida ha sido abandonada, el cuerpo intenta reemplazar r?pidamente todo el peso perdido.
La p?rdida de peso lograda por este m?todo generalmente no es sostenible en el transcurso de la vida. Los beneficios suelen ser temporales, mientras que muchos de los efectos nocivos de la dieta son duraderos. Una dieta exitosa debe incluir actividades que cambien el estilo de vida, como el ejercicio regular y comer porciones controladas de alimentos saludables, y la dieta l?quida es solo una soluci?n a corto plazo que com?nmente trae problemas a largo plazo.