Una dieta líquida completa es un tipo de dieta médica que generalmente se prescribe a personas que acaban de someterse a una cirugía gastrointestinal. Similar a una dieta líquida blanda y una dieta líquida clara, una dieta líquida completa también incluye una lista de alimentos específicos que una persona puede y no puede consumir.
Esencialmente, una dieta líquida completa consiste en alimentos espesos y cremosos como pudín, helado y leche. La razón principal por la que un médico puede prescribir una dieta líquida completa es que los alimentos sólidos no se digieren adecuadamente después de una cirugía de estómago. Para ayudar al paciente a progresar de una dieta líquida a una dieta normal, a menudo se prescribe una dieta líquida completa como un paso intermedio.
Además de restringir el tipo de alimento que se consume, una dieta líquida completa también consiste en alimentos bajos en nutrientes que son difíciles de digerir. Muchos alimentos que forman parte de esta dieta no contienen una gran cantidad de hierro, vitamina A y otros nutrientes. Por lo tanto, siguiendo cualquier dieta líquida completa, muchos médicos recetarán varios suplementos para restaurar los nutrientes esenciales dentro del cuerpo.
Una dieta líquida completa no solo consiste en alimentos específicos que deben evitarse, sino que este tipo de dieta también se compone de tamaños de comida cuidadosamente medidos. Las personas a las que se les receta este tipo de dieta deben comer tres comidas al día junto con dos o tres meriendas al día. No se recomienda omitir comidas mientras se sigue este tipo de dieta.
Los alimentos que una persona puede comer mientras sigue este tipo de dieta pueden variar de persona a persona. No se recomienda que las personas intenten seguir una dieta de esta manera simplemente para perder peso. De hecho, este tipo de dieta debe reservarse para aquellas personas que se han sometido a cirugía. Aquellos que deseen perder peso deben hablar con un nutricionista certificado para determinar la mejor dieta posible para perder peso.
A pesar de que las dietas líquidas se están volviendo cada vez más populares entre la comunidad de dietas, estas dietas pueden ser peligrosas a menos que se controlen cuidadosamente. Antes de comenzar cualquier tipo de dieta líquida, que no sea una dieta líquida prescrita, asegúrese de hablar con un profesional médico. Algunas personas pueden beneficiarse de una dieta líquida, aunque esta no es una dieta que deba intentarse sin un control y cálculo cuidadosos.