Come suggerisce il nome, il collagene della coda di topo deriva dalle code dei ratti. Il collagene è una proteina e aiuta a collegare i tessuti del corpo come pelle, ossa e tendini. Il collagene coda di topo può essere utilizzato per usi cosmetici, industriali e alimentari. Ha anche usi significativi in ??laboratorio perché è quasi puro collagene.
Dopo essere stati rimossi dagli animali, le code vengono congelate e i tendini nelle code vengono estratti. I tendini vengono quindi tagliati in pezzi molto piccoli. Vengono quindi aggiunti a una miscela di acido acetico e acqua prima di essere centrifugati. In questo modo, il collagene stesso è separato dal materiale animale.
Negli alimenti, il collagene della coda di ratto viene utilizzato per produrre gelatina e conferisce ai budini e ai marshmallow le loro trame distintive. Può anche essere usato come agente addensante in alimenti come yogurt, gelati, marmellate e crema di formaggio. In alcuni alimenti a basso contenuto di grassi, viene utilizzato per simulare la sensazione e la consistenza di un alimento intero. Inoltre è usato per fare integratori alimentari che si dice per aiutare una persona ad avere unghie e pelle migliori. Ci sono anche integratori a base di collagene che vengono utilizzati per promuovere articolazioni sane.
In un ambiente industriale, il collagene della coda di topo viene utilizzato per rivestire l’interno di apparecchiature di laboratorio come recipienti di coltura o vetrini per cellule in crescita. Il sottile strato di collagene sull’apparecchiatura di solito viene lasciato asciugare. Può anche essere usato per fare una gelatina che può servire come mezzo in cui sospendere le cellule. Inoltre è stato usato per fare la colla.
Nell’industria cosmetica, il collagene della coda di topo viene utilizzato come gel nei lavaggi e nei saponi per il corpo. Inoltre è usato in creme per il viso o lozioni per la pelle per ridurre le rughe e migliorare la qualità della pelle. Il collagene che viene iniettato a un paziente per appianare le rughe o per far apparire le labbra più grandi e piene in genere deriva da mucche o maiali, anche se viene utilizzato anche un po ‘di collagene umano.