La parola barista ? italiano per barista. Pertanto, un barista del caff? ? essenzialmente un barista che ? abile nel preparare e servire una variet? di bevande al caff? piuttosto che alcoliche. Il termine barista pu? essere applicato sia ai dipendenti delle caffetterie maschili che femminili. Pu? anche essere usato per descrivere qualcuno che ha una vasta conoscenza o abilit? nella preparazione di bevande a base di caff?.
Le persone sembrano amare – e spesso fanno molto affidamento – sul loro caff?. Ci? ? dimostrato dal numero schiacciante di bancarelle di caff?, negozi e bar espresso oggi in attivit?. Con una concorrenza cos? rigida, queste aziende basate sul caff? devono fare il possibile per corteggiare e mantenere una vasta base di clienti e rimanere redditizi. Pertanto molti pad i loro menu con una miriade di scelte tra cui prodotti da forno e altri prodotti alimentari, nonch? cappuccino, espressi speciali e caff? aromatizzati. La preparazione di queste bevande richiede un certo grado di conoscenza e abilit?. Inserisci il barista del caff?.
Chiunque serve caff? pu? definirsi un barista, ma la formazione tra i baristi del caff? varia. Alcuni ricevono tutorial sul posto di lavoro mentre altri frequentano scuole speciali che forniscono istruzioni approfondite sulle basi e sulla preparazione del caff?. Ad esempio, un futuro barista pu? essere inviato dalla sua azienda per frequentare una scuola di caff? di una settimana che offre lezioni e seminari sulla storia del caff?, le basi del macinacaff?, la manutenzione della macchina e come cuocere a vapore e schiuma il latte per i cappuccini. Alla fine della settimana, potrebbe ricevere una certificazione barista speciale.
Oltre a essere in grado di preparare una buona tazza di Joe, un barista del caff? deve dimostrare eccellenti capacit? di servizio al cliente e lavorare bene con gli altri membri del suo team. Le caffetterie sono diventate punti d’incontro popolari e per alcuni clienti il ??servizio clienti ? altrettanto importante, o pi? importante, della qualit? del caff?. Oltre a salutare i clienti, un barista del caff? pu? fornire loro una descrizione delle bevande, consigliare le bevande in base alle loro preferenze, offrire campioni di bevande e dimostrare come vengono preparate le bevande.
I baristi del caff? possono anche svolgere attivit? estranee alla preparazione e al servizio del caff?. Questi includono pulire tavoli e sedie, spazzare e pulire il pavimento, lavare i piatti e altre procedure generali di pulizia, nonch? immagazzinare i prodotti del negozio ed eseguire le operazioni di check-out.