Un Pickle Sickle ™ è esattamente quello che sembra: un trattamento di cibo congelato a base di succo di sottaceti appena spremuti, mescolato con la loro salamoia. Il risultato è un alimento congelato salato e rinfrescante che potrebbe sembrare piuttosto bizzarro per le persone che non conoscono le delizie della salamoia sottaceto, o per coloro che associano il “trattamento congelato” a qualcosa di dolce. Pickle Sickle ™ proviene dal Texas, uno stato in cui le persone sono estremamente affezionate alla salamoia sottaceto, ed è un’estensione naturale di un trattamento texano già esistente, un ghiaccio tritato condito con succo di sottaceto.
La salamoia sottaceto è un liquido aspro e saporito che molte persone rifiutano una volta che hanno finito un contenitore di sottaceti. Tuttavia, ad alcuni appassionati piace bere la salamoia, usarla in bevande miste o aggiungerla a varie ricette, sfruttando l’intenso scoppio del sapore aspro. Per gli appassionati di salamoia sottaceto, questa è un’attività perfettamente normale e di fatto piacevole, anche se molte persone trovano il concetto di bere salamoia sottaceto totalmente incomprensibile e persino un po ‘rivoltante.
John Howard di Seguin, in Texas, è responsabile dell’imballaggio del Pickle Sickle ™, noto anche come Bob’s Pickle Pop ™, e della spedizione per decapare i fan del succo in tutto il mondo. Pickle Sickles ™ è disponibile in blister a temperatura ambiente progettati per essere bloccati nel congelatore. Dopo una notte di congelamento, il succo di sottaceto all’interno si è solidificato in una forma di ghiacciolo, che può essere estratto dal pacchetto. Il risultato finale è aspro e salato e può essere consumato da solo o anche come detergente per il palato tra una portata e l’altra.
Nella stagione calda, un Pickle Sickle ™ può essere abbastanza piacevole, poiché i dolci dolci congelati spesso sembrano stucchevoli nella stagione calda. La salamoia aiuta anche il corpo a resistere alla disidratazione, che può essere un utile effetto collaterale accidentale. Alcune persone a dieta hanno anche adottato Pickle Sickle ™ come spuntino a basso contenuto di grassi da mangiare quando si verifica una brama di cibo.
Bob’s Pickle Sickles ™ afferma che se provi un Pickle Sickle ™, potrebbe piacerti. Oltre ad acquistare questa interessante sorpresa surgelata, puoi anche creare la tua versione a casa, spremendo alcuni sottaceti, mescolando il succo con la salamoia e versandolo in uno stampo per ghiaccioli per congelarlo. Dopo una notte di congelamento, le tue falce sottaceto saranno pronte da mangiare e, oltre a gustarle come spuntino, puoi anche renderle un pezzo di conversazione alle feste.