Una dieta a base di frullati di frutta è un piano alimentare che prevede i frullati di frutta come obiettivo principale, utilizzando le bevande simili a frullati come un modo per soddisfare la fame riducendo le calorie. Ci sono molte di queste diete tra cui scegliere e, sebbene abbiano tutte molto in comune, ci sono anche alcune differenze di base. Ad esempio, una dieta a base di frullati di frutta può consigliare di consumare frullati di frutta ad ogni pasto, aiutando chi è a dieta a sentirsi sazi, mentre un’altra suggerisce di utilizzare la bevanda per sostituire uno o due pasti al giorno, riducendo drasticamente la quantità di calorie consumate.
Uno degli aspetti più interessanti di una dieta a base di frullato di frutta per molte persone è che dà loro la possibilità di creare ogni frullato di frutta da un’ampia varietà di frutti naturali. Questo può aiutare ad eliminare la noia della dieta poiché una bevanda può essere composta da fragole fresche mentre la successiva può contenere papaia e mango. Le combinazioni possibili sono quasi infinite, offrendo agli avventurosi la possibilità di sperimentare i gusti preferiti, mentre coloro che amano la consistenza possono mantenere le cose semplici e attenersi a uno o due tipi di frutta.
Alcune persone commettono l’errore di aggiungere troppi extra quando preparano i pasti con la dieta dei frullati di frutta. I dolcificanti possono aggiungere molte calorie e alcune persone a dieta aggiungono miele o melassa, pensando erroneamente che siano accettabili perché sono ingredienti naturali. Dietisti esperti suggeriscono che chiunque desideri avere successo con una dieta a base di frullato di frutta dovrebbe usare yogurt bianco non zuccherato, succo di frutta, frutta fresca o congelata e latte scremato.
È possibile seguire una dieta a base di frullato di frutta e aggiungere ancora altri ingredienti alla ricetta del frullato se tali ingredienti vengono scelti con cura; questi elementi aggiuntivi dovrebbero essere a basso contenuto calorico, il che significa che per la maggior parte non dovrebbero esserci zuccheri aggiunti, lavorati o non trasformati. Tuttavia, può aiutare ad aggiungere ingredienti che aggiungono volume al frullato, in quanto possono rendere la bevanda più saziante e mantenere la persona a dieta soddisfatta più a lungo. Crusca, lino e verdure ad alto contenuto di fibre possono essere mescolate senza aggiungere troppo al conteggio calorico complessivo e senza sminuire il sapore di frutta della bevanda. I sostenitori di una dieta a base di frullato di frutta affermano che bere frullati fatti correttamente aiuta a garantire che le persone a dieta assumano vitamine, minerali e fibre essenziali. L’aggiunta di altri ingredienti, in particolare una polvere proteica come il siero di latte non zuccherato, può fornire ulteriori benefici per la dieta, aiutando a costruire massa muscolare magra riducendo al contempo il grasso.