Una mancia è un piccolo dono monetario dato a un lavoratore in servizio in riconoscimento del suo servizio. Molte persone si riferiscono a una mancia come un suggerimento, soprattutto in riferimento ai lavoratori del servizio di ristorazione. Le mance mostrano gratitudine e apprezzamento da parte del cliente, premiando il dipendente per il duro lavoro e garantendo anche un servizio eccellente in futuro. In genere, l’importo di una mancia è una percentuale del totale pagato per i servizi; questa percentuale varia a seconda della qualità del servizio e del settore.
Spesso vengono offerti mance al personale del servizio di ristorazione e alle persone che forniscono servizi personali come tagli di capelli, manicure, massaggi e altre cure per il corpo. Si può anche offrire una mancia a qualcuno che trasporta bagagli o provviste o a qualcuno che si prende cura dei propri figli. In alcuni settori, le mance sono una parte importante dei salari complessivi, con il personale che si affida attivamente alla convenzione di dare la mancia per un buon servizio. In questi settori, la mancata segnalazione è considerata una grave violazione dell’etichetta.
In alcune regioni del mondo, le gratifiche sono in realtà integrate in fatture e tag. In Europa, ad esempio, un disegno di legge può essere etichettato “service compris”, il che significa che un suggerimento è già stato incluso. Se gli ospiti vogliono lasciare la mancia oltre questo, possono certamente farlo, anche se non è richiesto o previsto. In altre aree, la mancia di solito non è integrata in un conto, a meno che una festa non sia estremamente grande; un ristorante può indicare che un costo di servizio sarà incluso per le parti oltre una determinata dimensione.
Nel servizio di ristorazione, una mancia varia generalmente tra il 15-20% del conto al netto delle imposte. In altri settori, una mancia può essere molto più piccola o può includere altre forme di compensazione come i regali. Se hai una relazione a lungo termine con un tatuatore, un parrucchiere o un massaggiatore, ad esempio, potresti offrire un regalo annuale durante le festività natalizie per mostrare apprezzamento per il tuo fornitore di servizi.
Sebbene una mancia sia una cosa gentile da offrire, non è affatto richiesta. Alcuni imprenditori purtroppo fanno affidamento su suggerimenti per compensare i bassi salari; questo non è colpa tua come cliente e non dovresti sentirti obbligato a lasciare la mancia. In qualità di addetto all’assistenza, tieni presente che di solito devi richiedere suggerimenti sui documenti fiscali, anche se poche persone lo fanno. In alcuni settori, un tasso di ribaltamento di base verrà calcolato utilizzando la quantità di beni venduti in quell’anno e devi richiederlo come minimo.