La potatura degli alberi da frutto è vitale per la loro longevità e un frutteto può durare per oltre 100 anni se gli alberi da frutto sono curati adeguatamente. La potatura può intimidire i principianti del giardinaggio, ma gli alberi da frutto sono in realtà abbastanza indulgenti e piccoli errori non si tradurranno in disastri. La potatura è abbinata all’allenamento per produrre alberi da frutto dall’aspetto attraente che generano un’elevata resa di frutta. La potatura raggiunge diversi obiettivi, che aumentano la produzione di frutti: esporre l’albero alla luce in modo più uniforme, eliminare i capi in eccesso e creare un albero equilibrato che sopporti bene il peso.
Per potare, avrai bisogno di una scala, cesoie da potatura e un paio di forbici manuali. Si consigliano scarpe comode. La potatura dovrebbe essere eseguita ogni anno su tutti gli alberi da frutto, compresi quelli che non stanno ancora dando frutti, per creare il quadro per un albero sano e longevo. La potatura viene generalmente effettuata all’inizio della primavera, quando il pericolo di danni legati all’inverno è passato, ma l’albero non ha ancora iniziato a germogliare sul serio. L’eccezione a questa regola sono i rami morti e malati, così come i polloni, che possono essere rimossi in qualsiasi momento.
Gli alberi da frutto dovrebbero avere solo un capo o un ramo che spara verso l’alto. Più capi causeranno la formazione di inguine deboli, che si romperanno sotto carichi pesanti di frutta o neve. Rimuovere sempre i rami laterali con angoli di cavallo stretti, in modo che tutti i rami dell’albero siano equidistanti con spazio per crescere ed esposizione alla luce solare.
Quando poti gli alberi da frutto, cerca rami che crescono verso l’interno, rami che si sfregano insieme, rami pendenti e rami eccessivi. Taglia anche i rami bassi, lasciando spazio sotto l’albero per la luce e l’aria. Non arrampicarti su un albero da frutto per potare, altrimenti stresserai i rami.
Durante la potatura, decidi se assottigliare un ramo, rimuovendolo completamente, o intestare un ramo, incoraggiando la crescita laterale. Osserva la posizione del ramo nell’albero e prova a immaginare come cambierà man mano che l’albero invecchia. Se il ramo sembra interferire con una struttura pulita e aperta, taglialo il più vicino possibile al tronco o al ramo genitore. Se il ramo sembra che potrebbe essere la base di rami aggiuntivi, costruendo una struttura più grande e più solidale, taglialo indietro o dirigilo, da 1/3 a 1/2 della sua lunghezza totale. La direzione di un ramo stimola la crescita dei rami che crescono lateralmente, che aiuteranno a stabilire un solido albero da frutto. Il tuo obiettivo è creare speroni su cui far crescere i frutti.
Quando si riabilitano alberi che sono stati trascurati, possono essere indicati diversi anni di potatura aggressiva. Non tagliare mai più di 1/4 della crescita superiore di un albero e preparati a essere paziente. Non applicare fertilizzante, per prevenire una ricrescita sostanziale mentre stai ristrutturando l’albero. Gli alberi trascurati possono impiegare del tempo per dare i loro frutti, quindi non essere deluso dai bassi rendimenti iniziali. Vale la pena ristrutturare gli alberi più vecchi e trascurati, poiché potresti scoprire un gustoso frutto del patrimonio o un ibrido che non puoi acquistare in un vivaio.
Inizia con grandi rami indesiderati e passa a rami più piccoli e bassi, rami incrociati, crescita morta e germogli che crescono verticalmente. Dopo aver iniziato a ristabilire una struttura per l’albero, il progetto di potatura apparirà molto più chiaro. L’obiettivo con gli alberi trascurati è diradare la crescita densa, eliminare i rami improduttivi che potrebbero rompersi o ostruire gli altri e riqualificare l’albero per ottenere una resa maggiore. La maggior parte degli studenti di potatura pecca per eccesso di cautela nelle prime fasi. Finché non colpisci un albero rimuovendo più di 1/4 della sua crescita superiore e usi il tuo senso della logica, i tuoi alberi da frutto apprezzeranno l’attenzione e torneranno in natura con più frutti.