Una delle cose più importanti che una persona dovrebbe considerare quando sceglie una pianta di arachidi è il tipo che desidera. Le arachidi del corridore hanno in genere il miglior sapore, mentre le arachidi della Virginia producono spesso le noci più grandi. Le arachidi spagnole sono generalmente più piccole delle altre arachidi, ma sono ottime per fare caramelle e olio. Le arachidi di Valencia, d’altra parte, sono ottime per fare le arachidi bollite e possono essere raccolte un po’ prima rispetto ad altre varietà.
Le arachidi sono diverse da molti altri tipi di noci, poiché sono legumi. La coltivazione delle piante di arachidi viene solitamente effettuata in climi caldi con lunghe stagioni di crescita. In climi con stagioni di crescita brevi, tuttavia, una persona può avviare una pianta di arachidi in casa poche settimane prima dell’ultima data di gelata. La scelta del miglior tipo di pianta di arachidi da coltivare dipenderà in larga misura dal clima nell’area di coltivazione.
La pianta di arachidi corridore è l’arachide più coltivata nella maggior parte del mondo. Le arachidi Florunner sono state la principale varietà di arachidi runner dalla metà del XX secolo circa. Le piante di arachidi runner di solito producono più arachidi di qualità rispetto a qualsiasi altra varietà. Circa la metà delle arachidi coltivate negli Stati Uniti vengono utilizzate per fare il burro di arachidi.
Gli individui che preferiscono le arachidi grandi dovrebbero prendere in considerazione l’acquisto di una pianta di arachidi della Virginia. Le arachidi che crescono su questa pianta sono in genere più grandi di quelle che crescono su altre varietà di arachidi. Sono spesso considerati ideali per la torrefazione. La maggior parte delle noccioline vendute per gli spuntini sono noccioline della Virginia.
Una pianta di arachidi spagnola può essere l’opzione migliore per una persona che sta cercando di coltivare arachidi per fare caramelle. Le arachidi spagnole sono spesso usate per fare le noccioline e altri tipi di caramelle alle arachidi. Sebbene queste noci siano molto più piccole, le piante possono essere coltivate più vicine tra loro, ottenendo un raccolto più grande. Queste arachidi dalla buccia rosso vivo hanno anche un alto contenuto di olio, che le rende ideali per la produzione di olio di arachidi.