Esiste una vasta gamma di scuole che offrono programmi per studiare le scienze alimentari online, che vanno da scuole indipendenti a università e college tradizionali accreditati. La scienza dell’alimentazione è lo studio di tutti gli aspetti del cibo, dalla produzione al consumo. Sebbene molte persone pensino che la scienza dell’alimentazione sia collegata all’alimentazione, in realtà ha legami molto più stretti con la scienza agricola. I programmi online richiedono un computer e una connessione affidabile a Internet.
C’è un numero molto limitato di scuole online dedicate che offrono corsi di scienze dell’alimentazione online. Queste scuole sono gestite in modo indipendente e non sono affiliate a nessun college o università tradizionale. I tipi di servizi agli studenti disponibili da questo tipo di scuola possono essere piuttosto limitati, a causa della mancanza di un’organizzazione coesa per gli studenti.
È molto più facile trovare corsi online di scienze dell’alimentazione presso un’università o un college tradizionale che offre programmi di studi agricoli. Questo tipo di scuola ha in genere un programma online ben sviluppato, poiché molti studenti vivono in località remote e rurali e devono essere in grado di accedere ai materiali del corso attraverso Internet. Gli studenti dovrebbero avere accesso a una vasta gamma di servizi per gli studenti, come supporto online e discussioni frequenti con gli istruttori del corso.
Per studiare le scienze alimentari online, tutti gli istituti hanno requisiti accademici minimi specifici. Anche se i dettagli variano a seconda della scuola, la maggior parte dei programmi richiede corsi di scuola superiore in biologia, chimica, studi ambientali e inglese. I candidati che hanno completato altri programmi di formazione post-secondaria possono spesso ricevere crediti di trasferimento per l’apprendimento o l’esperienza di lavoro precedenti. Ciò riduce il numero di corsi richiesti, diminuendo il tempo e il costo dell’apprendimento delle scienze dell’alimentazione.
Per avere un’idea del tipo di corsi che fanno parte di questo programma, guarda i corsi gratuiti disponibili online. Un ottimo modo per scoprire il livello di sforzo richiesto per avere successo in questo programma è tentare di completare un corso del primo anno. C’è una gamma di corsi gratuiti disponibili da associazioni agricole, come la 4H.
Oltre ai programmi di laurea, ci sono programmi post-laurea, certificati e corsi disponibili per i candidati con laurea in scienze dell’alimentazione o settori correlati. Lo scopo principale di questi corsi è fornire formazione incrociata, migliorare le competenze e aiutare gli studenti a rimanere aggiornati sui cambiamenti del settore. Questo settore sta vivendo una crescita superiore alla media, poiché la produzione alimentare diventa un elemento prioritario per i governi di tutto il mondo.