Un gestore dell’ospitalità fornisce servizi al pubblico, generalmente sotto forma di supervisione e supervisione di altro personale dell’ospitalità. Le tipiche posizioni lavorative nel campo dell’ospitalità includono vari tipi di alloggi, come hotel, strutture ricreative da campeggio e linee di crociera. Alcuni gestori dell’ospitalità lavorano dietro le quinte, mentre altri interagiscono regolarmente con i loro clienti. La massima priorità di un manager è in genere fornire il miglior servizio clienti possibile. A seconda delle dimensioni dell’azienda, può avere il controllo di un’intera proprietà o di una parte di un’organizzazione più grande.
I tipi di carriere disponibili per i gestori dell’ospitalità possono variare notevolmente. Le responsabilità quotidiane e i carichi di lavoro possono differire da una persona all’altra, a seconda di fattori quali le ore di funzionamento e il numero di assistenti che ha. Oltre all’esperienza in materia di alloggio, la maggior parte dei gestori dell’ospitalità deve possedere una serie di competenze aziendali, dal lavoro con i computer alla supervisione delle questioni relative alle risorse umane.
Nei resort e negli hotel, ad esempio, le mansioni del gestore dell’ospitalità includono di solito la supervisione dell’altro personale, incluso il personale della reception, i concierge, i lavoratori del servizio di ristorazione e il personale addetto alle pulizie e alla manutenzione. La descrizione del suo lavoro dipende principalmente dalle dimensioni dell’hotel e dal numero di altri membri del personale. Coloro che lavorano su grandi navi da crociera hanno responsabilità lavorative simili. I gestori dell’ospitalità possono anche essere conosciuti come gestori dell’alloggio. Alcuni esempi comuni dei loro compiti includono la supervisione di ostelli, bed and breakfast, campeggi o altre strutture di proprietà privata che ospitano gli ospiti per una o più notti.
Per essere un manager dell’ospitalità di successo, di solito si deve avere un minimo di senso degli affari o esperienza pertinente. Lui o lei dovrebbe avere esperienza nelle vendite o nel marketing, nonché capacità di contabilità e di bilancio di base. Alcuni tratti utili della personalità includono le abilità delle persone e la volontà di viaggiare. Il programma di lavoro di solito varia, quindi un gestore dell’ospitalità deve essere flessibile e disposto a lavorare per lunghe ore, specialmente durante le vacanze.
Esistono vari tipi di formazione professionale che è possibile perseguire per diventare manager dell’ospitalità. Molte persone iniziano in posizioni più basse e si fanno strada attraverso il business per diventare manager. Altri si iscrivono ai programmi di formazione manageriale offerti dalle istituzioni accademiche. Alcuni corsi tipici di ospitalità includono la gestione di hotel e ristoranti, marketing e business class generali. Il curriculum del corso fa spesso parte di un programma di laurea di due o quattro anni. Le opzioni di formazione sono comunemente disponibili anche per coloro che desiderano studiare in un’aula tradizionale o online.