Il bitartrato di colina fa parte della famiglia delle vitamine del complesso B. È solubile in acqua e può essere prodotto naturalmente dall’organismo, ma poiché è un nutriente essenziale dovrebbe essere consumato anche come parte di una dieta equilibrata o attraverso l’integrazione. Il bitartrato di colina può essere trovato in alimenti come tuorli d’uovo, carne e arachidi.
La colina offre molti benefici per la salute. Svolge un ruolo importante nel corretto funzionamento del cervello e del sistema nervoso; è essenziale nel movimento e nella contrazione muscolare e svolge un ruolo importante nella coordinazione. Può anche aiutare a prevenire tali malattie come l’arteriosclerosi e i difetti di memoria. Supporta anche la produzione di alcuni amminoacidi e fa anche parte delle membrane cellulari.
È particolarmente importante che le donne consumino quantità adeguate di bitartrato di colina. Può ridurre il rischio di cancro al seno e al colon. Nelle donne in gravidanza, quantità insufficienti di colina possono aumentare il rischio di parto prematuro. Può anche influenzare negativamente lo sviluppo della memoria del bambino e aumentare la possibilità di difetti del tubo neurale.
Simile ad altre vitamine del gruppo B, anche la colina viene escreta attraverso le urine. Ciò può facilmente portare a una carenza nel corpo e aumentare la necessità di ulteriori integrazioni o l’aggiunta di alimenti ricchi di colina alla dieta quotidiana. La dose giornaliera raccomandata per il bitartrato di colina è di circa 425 milligrammi per le donne e circa 550 milligrammi per gli uomini. Durante la gravidanza, potrebbe essere necessario un dosaggio più elevato fino a 550 milligrammi. Per una raccomandazione di dosaggio più specifica, consultare un operatore sanitario.
Il bitartrato di colina agisce anche come precursore della trimetilammina. In grandi dosaggi, può provocare l’incapacità del corpo di abbattere grandi quantità di trimetilammina; questo a sua volta può provocare uno sgradevole odore corporeo. In questi casi, potrebbe essere necessario ridurre la quantità di alimenti ricchi di colina che vengono consumati per ridurre questi sintomi. In alternativa, possono essere assunti anche integratori di clorofilla di rame per eliminare questo problema.
Il gruppo della vitamina B svolge un ruolo importante nel metabolismo cellulare e supporta anche un sistema immunitario sano. Ci sono otto diverse vitamine che fanno parte di questo gruppo e sono tutte idrosolubili. Si trovano principalmente negli alimenti interi e non trasformati e nei prodotti a base di carne. Sebbene di solito sia utile assumere un’ulteriore integrazione del complesso vitaminico B, alcune vitamine del gruppo B possono avere effetti negativi se vengono assunte grandi quantità contemporaneamente.