Il timo limone, o Thymus citridorus, è una pianta rustica e perenne che ha fiori rosa o bianchi e preferisce crescere in pieno sole. Questa erba ha un sapore e un odore che ricordano i limoni. Come altre varietà di timo, il timo limone è spesso usato come condimento per gli alimenti. Come rimedio a base di erbe, Thymus citridorus ha proprietà anti-invecchiamento, favorisce il rilassamento e allevia la tosse.
Il timo limone è una pianta attraente che può crescere in vaso o in piena terra. Questa pianta può attirare farfalle, api e uccelli in un cortile. La pianta raggiunge un’altezza di circa 12-15 cm e dovrebbe essere posizionata a intervalli di 30-18 cm (24-45 pollici). Predilige terreni ben drenati e leggeri. La pianta ama il pieno sole e fiorirà durante i mesi estivi.
Questo timo può essere utilizzato in qualsiasi ricetta che richieda i limoni. Inoltre, l’erba può essere utilizzata come accento in piatti di pollo, insalate, sorbetti e salmone. Chef e fornai sanno usare questa erba fresca poiché l’erba perde il suo sapore una volta essiccata.
Il tè al timo limone può essere preparato versando una tazza di acqua bollente su 1/4 di tazza di foglie di timo fresco. I fiori di timo fresco possono essere utilizzati anche per preparare il tè. Se sono disponibili solo foglie essiccate, la ricetta del tè richiede due cucchiaini di erba. Indipendentemente dal fatto che venga utilizzato timo fresco o secco, il tè dovrebbe rimanere in infusione per cinque minuti. Dopo averlo filtrato, il tè è buono da bere. Alcuni preferiscono aggiungere il miele per addolcire il gusto.
Questa erba è pensata per aiutare a curare la laringite, aiutare la digestione e prevenire la gastrite. Il timo limone può anche aiutare ad alleviare un petto stretto. Il rimedio a base di erbe può essere utilizzato anche come antisettico.
Thymus citridorus è utilizzato anche in aromaterapia. L’olio essenziale di questa erba può essere utilizzato in piccole concentrazioni per aiutare i bambini a combattere l’asma. Questo olio può anche aiutare i bambini con altri disturbi respiratori. L’olio essenziale può essere utilizzato anche durante il bagno per aiutare a rilassare i muscoli. Gli oli essenziali non devono mai essere consumati o applicati sulla pelle senza essere stati diluiti.
Il timo limone è generalmente considerato sicuro. Se una condizione medica persiste, le persone dovrebbero consultare i propri medici. Alcune persone possono anche essere allergiche all’erba. Inoltre, quelli con malattie mediche gravi come il diabete o le condizioni della tiroide dovrebbero consultare i loro medici prima di usare questa erba.