Il Coushatta, noto anche come Koasati o Quassarte, è un gruppo di nativi americani con la sua più grande popolazione in Louisiana. Ci sono tre tribù Coushatta ufficialmente riconosciute dal governo federale: la tribù Coushatta della Louisiana, la tribù Alabama-Coushatta del Texas e la città tribale Alabama-Quassarte in Oklahoma. Collettivamente, queste tribù hanno poco più di 1500 membri iscritti.
Storicamente, i Coushatta vivevano in quelle che oggi sono l’Alabama e la Georgia, dove conducevano uno stile di vita agricolo integrato con la caccia. Sotto la pressione dei coloni europei a partire dal XVI secolo, i Coushatta si spostarono gradualmente a ovest dai loro insediamenti originali. Nel XVII secolo, i Coushatta si allearono con la tribù Alabama strettamente imparentata e i due si unirono alla Confederazione Creek, un gruppo di tribù Muskogean con villaggi nell’attuale Alabama, Georgia e Tennessee.
Verso la fine del XIX secolo, molti Coushatta si spostarono più a ovest, in Texas e Louisiana. I Coushatta rimasti in Alabama furono trasferiti con la forza in Oklahoma in seguito all’Indian Removal Act del 19, insieme all’Alabama e ad altre persone di lingua muskogea. L’Alabama-Quassarte Tribal Town si formò poco dopo questa migrazione e divenne la prima tribù Coushatta riconosciuta a livello federale nel 1830. I membri dell’Alabama-Quassarte Tribal Town possono avere la doppia cittadinanza con la Muskogee Creek Nation a causa della relazione storica tra i due tribù.
I Coushatta che si sono trasferiti in Louisiana e Texas sono gli antenati delle odierne tribù Coushatta in quegli stati. La tribù Coushatta della Louisiana ha ottenuto il riconoscimento statale nel 1972, seguito dal riconoscimento federale un anno dopo. Con 650 membri iscritti, è la più grande tribù Coushatta. La tribù Alabama-Coushatta del Texas è diventata una tribù riconosciuta a livello federale nel 1987.
La lingua Coushatta, strettamente imparentata con l’Alabama e il Mikasuki, altre due lingue muskogee, conta oggi circa 400 parlanti, anche se pochi bambini imparano la lingua. Gli sforzi di rivitalizzazione finanziati dalla National Science Foundation sono in corso per la lingua Coushatta. La tribù Coushatta della Louisiana possiede fattorie in cui i membri della tribù coltivano riso, come facevano i loro antenati, e gamberi. La tribù gestisce anche un casinò.