Il lupo dell’Atlantico, o Anarhichas lupus, è anche chiamato il pesce gatto dell’Atlantico, il pesce gatto dell’oceano, il gatto di mare e l’anguilla lupo. Questo pesce marino ha una coda che ricorda quella di un’anguilla e dei denti che sono stati costruiti per muggire. I gatti marini sono considerati una “specie di preoccupazione” dal National Marine Fisheries Service degli Stati Uniti a causa della pesca eccessiva e della distruzione dell’habitat.
I gatti marini abitano entrambe le sponde dell’Oceano Atlantico. I lupi dell’Atlantico vivono a profondità tra 250 e 400 piedi (circa 76-122 metri) sotto la superficie dell’oceano. Questi pesci preferiscono abitare sul fondo dell’oceano in angoli o grotte e sono sedentari o si muovono raramente. Oltre alla profondità, le anguille lupo preferiscono acque fredde, di solito tra i 34-36 gradi Fahrenheit (da 1 a 2 gradi C), sebbene il pesce gatto atlantico possa essere in grado di tollerare temperature fino a 30 gradi Fahrenheit (-1 grado C), o sotto le temperature di congelamento. In effetti, i lupi dell’Atlantico hanno sviluppato un naturale “antigelo” per aiutare i pesci a vivere a temperature quasi gelide o gelide.
Il lupo atlantico può pesare fino a circa 40 libbre (18 kg). Le lunghezze di questo pesce possono raggiungere quasi 150 cm di lunghezza. I spaventosi denti storti del gatto di mare sono usati per schiacciare cibi come granchi, ricci di mare e vongole. Questi pesci sono in realtà docili se non minacciati.
Le abitudini di riproduzione del lupo sono diverse rispetto a molti altri tipi di pesci marini. Invece delle femmine che disperdono le uova in acqua per farle fertilizzare dai maschi, le uova vengono fecondate all’interno della femmina. La femmina depone quindi le uova in un nido sul fondo dell’oceano. Il pesce maschio protegge le uova nel nido e il pesce giovane per 4-9 mesi.
I gatti marini sono una buona fonte di nutrimento. Circa 5 once (153 g) di lupo atlantico crudo ha 147 calorie e un totale di 4 grammi di grassi. Di questo grasso, 1 grammo è saturo. Il gatto di mare avrà 70 mg di colesterolo, 130 grammi di sodio e senza carboidrati. Questa porzione di servizio ha anche 27 grammi di proteine ??e soddisfa anche l’11 percento del fabbisogno giornaliero di vitamina A, il 52 percento del fabbisogno giornaliero di vitamina B12 e il 31 percento del fabbisogno giornaliero di B6 sulla base di una dieta di 2.000 calorie al giorno.