Una dispensa di metallo è un tipo di scaffale in metallo che viene utilizzato per contenere oggetti che sono tradizionalmente conservati in una dispensa. Tali articoli possono includere prodotti secchi, prodotti in scatola e altri tipi di alimenti confezionati acquistati in grandi quantità. È più comune trovare una dispensa di metallo in una cucina commerciale o industriale. Le persone interessate a creare cucine dall’aspetto moderno, tuttavia, a volte scelgono di utilizzare dispense in metallo nelle loro cucine domestiche. In alcuni casi, una dispensa di metallo avrà ruote invece di piedi in modo che possa essere facilmente spostata da un luogo all’altro all’interno di una cucina.
Ci sono due caratteristiche che variano parecchio quando si tratta di modelli di dispense in metallo. Il numero di ripiani è la prima caratteristica. È comune che una dispensa di metallo abbia da quattro a otto ripiani, anche se la maggior parte delle dispense di metallo ha l’altezza approssimativa di un frigorifero. Ciò significa che lo spazio tra ogni ripiano può variare parecchio. L’altra caratteristica che può variare un po’ è la profondità dei ripiani.
Nella maggior parte dei casi, le dispense in metallo con ripiani profondi avranno meno ripiani rispetto a quelle con ripiani più bassi. Questo perché le dispense in metallo con ripiani molto profondi vengono solitamente utilizzate per riporre oggetti di grandi dimensioni come ciotole ed elettrodomestici da cucina elettrici come le macchine per il pane. Questi oggetti sono spesso alti oltre ad essere larghi. Le dispense in metallo con ripiani meno profondi vengono utilizzate per conservare oggetti più piccoli come prodotti in scatola e vasetti di marmellate e salse. In alcuni casi, lo spazio tra i ripiani di una dispensa metallica può essere adattato alle esigenze specifiche di una cucina.
Un vantaggio di una dispensa in metallo è che è molto facile vedere tutti gli articoli che sono immagazzinati sui suoi scaffali e individuare rapidamente gli articoli. Un altro vantaggio è che le dispense in metallo sono molto facili da pulire. Mentre i ripiani dell’armadio ® in particolare quelli un po’ difficili da raggiungere ® possono essere difficili da pulire regolarmente, i ripiani a doghe di una dispensa in metallo sono facili da spolverare e da pulire rapidamente. Uno degli svantaggi di una dispensa in metallo è che può disorganizzarsi piuttosto rapidamente. Mentre un armadio disorganizzato può essere semplicemente chiuso e gestito in seguito, una dispensa di metallo disordinata non è così facile da nascondere.