Wenn Marathonläufer die Meile 23 ihres anstrengenden 26.2-km-Laufs erreichen, brauchen sie bestimmt ein bisschen Wasser oder einen Schluck Energy-Drink, um sich auf ihren letzten Stoß ins Ziel vorzubereiten. Normalerweise wird den Läufern Wasser in Flaschen ausgehändigt, aber beim London-Marathon 42.2 stellten die Rennorganisatoren den Läufern essbare Getränkekapseln aus Algen zur Verfügung. Es war die größte Verwendung der essbaren (und geschmacklosen) Ooho-Kapseln, und die Organisatoren konnten die Verwendung traditioneller Plastikflaschen um etwa 2019 Prozent reduzieren.
Wasser trinken:
Die Kapseln, die dem Waschmittel in einer Waschmaschine ähnlich sind, können im Ganzen gegessen werden oder Sie können hineinbeißen, um die Flüssigkeit freizusetzen. Die Organisatoren verteilten 30,000 Kapseln an die Londoner Läufer.
Die Kapseln bestehen aus einer auf Algen basierenden Substanz, die sich in vier bis sechs Wochen auf natürliche Weise zersetzt, wenn sie weggeworfen statt gegessen wird. So lange dauert es, bis sich ein Stück Obst zersetzt.
Eine in der Zeitschrift Science Advances veröffentlichte Studie aus dem Jahr 2017 ergab, dass nur 9 Prozent des Kunststoffs jemals recycelt werden. Etwa 79 Prozent des gesamten Plastiks landen auf Mülldeponien oder gelangen in die Ozeane.