Carnitin, oft auch als L-Carnitin bezeichnet, ist eine Aminosäure. Es gilt als von unschätzbarem Wert für den Fettstoffwechsel im Körper und verhindert die Ansammlung von Fettablagerungen im Herzen.
Als wesentliches Element beim Fettabbau im Körper spielt Carnitin eine wichtige Rolle beim Transport von Fettsäuren durch das System, wo die Säuren in Energie umgewandelt werden können. Die richtige Menge dieser Aminosäure im Körper trägt zur Förderung der allgemeinen körperlichen Fitness bei, da jede Fettaufnahme effizient verwendet wird, um die Körperfunktionen anzukurbeln. Carnitin arbeitet auch Hand in Hand mit anderen wichtigen Aminosäuren wie Lysin. Lysin ist notwendig, um dem Körper zu helfen, Kollagen zu produzieren. Carnitin unterstützt Lysin auch bei der Aufnahme von Nährstoffen, insbesondere Kalzium.
Ein weiteres Beispiel für eine Aminosäure, mit der Carnitin eng zusammenarbeitet, ist Methionin. Methionin enthält Schwefel, der in richtigen Mengen für den Körper wichtig ist. Es hilft bei der allgemeinen Stoffwechselrate und hilft, Nägel, Haare und Hautgewebe zu stärken. In Verbindung mit Carnitin hilft Methionin, den Fettgehalt in der Leber zu reduzieren und sorgt dafür, dass der Körper die Fähigkeit behält, toxische Elemente auszuscheiden.
Eine Variante von Carnitin, die oft als Levocarnitin bezeichnet wird, wird in den Muskeln und der Leber produziert und wird häufig zur Behandlung von Mangelzuständen der Aminosäure eingesetzt. Carnitin kann aus einer Reihe von Quellen gewonnen werden, beispielsweise aus verschiedenen Fleisch-, Geflügel- und Fischsorten. Auch in einigen Milchprodukten sind Spuren vorhanden.
Carnitin soll dem Körper helfen, eine Reihe von Krankheiten zu bekämpfen, darunter Diabetes, Lebererkrankungen und Alzheimer. Während die meisten Menschen sowohl in der Leber als auch in der Muskelstruktur des Körpers die richtige Menge produzieren, gibt es Fälle, in denen die Carnitinproduktion auf ein unsicheres Niveau sinkt. Eine geringere Produktion dieses Elements kann die Fähigkeit des Körpers, Giftstoffe abzuwehren, schwächen und die Bildung von Fettablagerungen in lebenswichtigen Organen ermöglichen. Ein Arzt kann feststellen, ob ein Ungleichgewicht im Körper vorliegt und Maßnahmen zur Ergänzung durch Diät und andere Behandlungen ergreifen.