Kolostrum ist eine spezielle Substanz, die von allen weiblichen Säugetieren in den letzten Tagen der Schwangerschaft und in den ersten Lebenstagen eines Säuglings ausgeschieden wird. Kolostrum ist ein äußerst wichtiger Bestandteil der frühen Ernährung von Jungtieren, und Tiere, die in ihren ersten Lebenstagen kein Kolostrum erhalten, können gesundheitliche Probleme bekommen. Dieses Material ist nicht nur ein wichtiger Bestandteil der Ernährung von Jungtieren, sondern wird in einigen Teilen der Welt auch in der medizinischen Forschung und in der traditionellen medizinischen Behandlung verwendet.
Kolostrum sieht auf den ersten Blick wie Milch aus, ist aber viel dicker und hat einen gelblichen bis orangen Farbton. Es ist extrem reich an Proteinen, Mineralstoffen und Antikörpern, alles Substanzen, die für die Entwicklung von Jungtieren wichtig sind. Kolostrum ist auch fettarm, da das Verdauungssystem neugeborener Tiere keine großen Mengen an Fett verarbeiten kann. Da Neugeborene eine sehr geringe Magenkapazität haben, ist Kolostrum wichtig, da es viel reichhaltiger als Milch ist; Um die gleiche Ernährung aus normaler Milch zu erhalten, müsste ein Säugling viel mehr trinken, was möglicherweise den Magen schädigt.
Diese reichhaltige Substanz versorgt einen sich schnell entwickelnden jungen Körper mit konzentrierten Nährstoffen und bereitet dem Tier einen gesunden Start ins Leben. Es hat auch eine milde abführende Wirkung und regt das Tier zum Stuhlgang an, wodurch die Substanzen, die sich während der Trächtigkeit im Körper angesammelt haben, ausgeschieden werden. Nach ein paar Tagen regelmäßigem Stillen beginnen die Brüste, normale Milch statt Kolostrum zu produzieren.
Diese Substanz wird auch als Vormilch, Erstmilch, Immunmilch oder Beesting bezeichnet. In Fällen, in denen ein Tier kein Kolostrum produzieren kann, können menschliche Pfleger Kolostrum von einem anderen Tier oder eine synthetische Version verwenden, die echtes Kolostrum nachahmt. Ohne Kolostrum könnte ein Tier möglicherweise anfällig für Infektionen sein, da ihm Antikörper fehlen würden und es aufgrund unzureichender Ernährung zu Wachstumsstörungen kommen könnte.
Tierbabys säugen oft innerhalb von Minuten nach der Geburt, wie jeder weiß, der bei der Geburt von Jungtieren dabei war. In Fällen, in denen ein Tier zu schwach zum Stillen ist, können die Betreuer es mit der Flasche füttern, bis es stark genug ist, um es selbst zu stillen, um sicherzustellen, dass es die notwendige Dosis Kolostrum erhält.
In der medizinischen Behandlung haben einige Kulturen Kolostrum zur Behandlung von Kranken verwendet, da der hohe Nährwert und die nützlichen Antikörper von Vorteil sein könnten. Kolostrum wurde auch in der biomedizinischen Forschung verwendet, um die Bildung von Antikörpern zu erforschen und über potenzielle neue Techniken zur Immunisierung nachzudenken, die Kolostrumdosen anstelle von Impfstoffen verwenden könnten.