Die Geschichte der Staatsflagge von Utah beginnt im Jahr 1903, als der Gouverneur das Chapter of the Daughters of the American Revolution (USDR) des Staates Utah beauftragte, eine Flagge zu entwerfen, die er 1904 zur Weltausstellung in St. Louis mitnehmen sollte. Dementsprechend entwarf die USDR eine Flagge, die aus dem auf blauem Grund gestickten Utah State Seal bestand. Jedes Mitglied steuerte einen Dollar bei, um den Bau der Flagge zu bezahlen, und ein Mitglied des Chapters stickte das Design auf Utah-Seide. Aufgrund verschiedener Rechts- und Konstruktionsfehler hat der Gesetzgeber die Staatsflagge von Utah erst 1911 übernommen. Seitdem mussten aufgrund von Nähfehlern, die während des Herstellungsprozesses sowohl 1913 als auch 1922 vorgenommen wurden, einige zusätzliche gesetzliche Anpassungen vorgenommen werden.
Später im Jahr 1903 entdeckte die USDR, dass beim Zeichnen und Sticken des Staatssiegels auf der Flagge ein Fehler gemacht worden war. Gleichzeitig wurden der Gouverneur und die USDR darauf aufmerksam gemacht, dass für eine Flagge, die als Staatsflagge Utahs angesehen werden kann, das Design und der Bau der Zustimmung des Gesetzgebers und nicht nur der Zustimmung des Gouverneurs bedürften. Aus diesem Grund konnte das, was als Staatsflagge von Utah galt, nur als Regimentsflagge des Gouverneurs betrachtet werden. Utah wurde gerade erst 1896 in die Union aufgenommen, was zu Verwirrung über den Prozess führte. Ein lokaler Künstler korrigierte den Fehler in der Zeichnung des Staatssiegels, und die Flagge wurde schließlich vom Gesetzgeber als Staatsflagge von Utah anerkannt.
Im Jahr 1912 bat eine andere Organisation, die Sons and Daughters of Utah Pioneers, eine östliche Firma, eine benutzerdefinierte Kopie der neuen Flagge anzufertigen, die die Mitglieder dem Schlachtschiff USS Utah überreichen konnten. Die Flagge kam mit Fehlern an: Das Unternehmen hatte einen Teil des Siegels mit Farbe versehen und einen goldenen Kreis darum gelegt, wodurch es nicht mehr die vom Gesetzgeber genehmigte Flagge war. Anstatt die Flagge zurückzugeben, überzeugte die Organisation den Gesetzgeber, einen Gesetzentwurf zu verabschieden, der es erlaubt, die Änderungen im Flaggendesign Teil der offiziellen Staatsflagge zu werden. Diese versehentlich neu gestaltete Flagge wurde 1913 vom Gesetzgeber als Staatsflagge angenommen.
Dann, im Jahr 1922, machte ein anderer Hersteller einen Fehler, der ein Datum an einer falschen Position auf der Flagge platzierte. Jedes Flag seit 1922 wurde mit diesem Fehler erstellt. Im Jahr 2011 wurde ein Gesetz verabschiedet, das die Flaggenhersteller verpflichtet, diesen Fehler bei jeder Flagge des Bundesstaates Utah zu beheben.